przepisy kulinarne

Przepis na ciasto czekoladowe i kasztanowe

Kęs ciasta czekoladowego i kasztanowego podbija słodycze, ponieważ łączy w sobie dwa wyjątkowe i pyszne smaki. Puszyste, intensywne i wilgotne to ciasto idealne na godzinę przekąski lub na śniadanie. Ponieważ nie jest to przepis niskokaloryczny, zaleca się spożywanie ciasta z umiarem. Jednak od czasu do czasu nie jest źle. Aby uzyskać najwyższą jakość, ważne jest, abyśmy wybrali czekoladę o pewnym poziomie kulinarnym, który zawiera wysoki procent kakao.

Ciemna czekolada, taka jak ta w przepisie, polecana jest nawet dla osób dbających o sylwetkę. Zawiera substancje, które stymulują układ nerwowy. Mówi się, że uczucie wytwarzane przez czekoladę jest podobne do zakochania się. Nic dziwnego, że ma tak wielu fanów na całym świecie!

Składniki:

  • 150 g mąki do pieczenia
  • 100 g cukru
  • 200 gr kasztanów
  • 200 g kremówki czekoladowej
  • 10 g drożdży chemicznych
  • 200 g masła
  • 4 jajka
  • 100 g ciemnej czekolady
  • 100 g mlecznej śmietany

Jak przygotować ciasto czekoladowe i kasztany:

  1. Zrobić puree z kasztanami. Obrać, umieścić w misce z wodą i doprowadzić do średniej temperatury aż do miękkości.
  2. Odcedzaj i mieszaj w blenderze, aż uzyskasz gęstą śmietankę. Książka
  3. Rozgrzej piekarnik do średniej temperatury. Smar i mąka o średnicy 20 centymetrów.
  4. Poza tym posiekaj czekoladę z kremówki.
  5. Umieść go w pojemniku odpowiednim do mikrofalówki z masłem.
  6. Zabierz do mikrofalówki na 20 sekund. Usuń i wymieszaj.
  7. Aby zintegrować puree z kasztanów do stopionej czekolady.

  8. Ułóż jajka w misce i dodaj cukier. Pokonaj, aż jajka będą białe i musujące.
  9. Dodaj czekoladę i krem ​​kasztanowy. Zintegruj
  10. Przesiej mąkę z drożdżami i wymieszaj z poprzednim preparatem. Pobij energicznie przez trzy minuty.
  11. Wypełnij formę makaronem i przynieś do piekarnika na 25 minut.
  12. Po tym czasie obniż temperaturę piekarnika i kontynuuj gotowanie przez kolejne 35 minut.
  13. Aby sprawdzić, czy ciasto czekoladowe i kasztanowe jest gotowe, włóż wykałaczkę na środku. Jeśli wyjdzie czysty, wyjmij go z piekarnika. Niech ciasto ostygnie w formie przez 15 minut, a następnie rozpuść.
  14. Umieść posiekaną czarną czekoladę ze śmietaną w misce i przynieś do mikrofalówki na 20 sekund maksymalnej mocy . Usuń i lekko bij.
  15. Aby pokryć tym kremem ciasto, niech ostygnie w lodówce do momentu podania.

Zobacz, jak szybko to czekoladowe i kasztanowe ciasto zniknie, gdy zabierzesz je na stół, jest tak smaczne, że będziesz musiał je ciągle przygotowywać!