przepisy kulinarne

Przepis na ciasto jogurtowe

Ciasto jogurtowe to bardzo łatwy do przygotowania deser, który stał się popularny w ostatnich dziesięcioleciach. Ten biszkopt można przygotować z jogurtu naturalnego lub jogurtu owocowego. Jest to ciasto, które służy jako podstawa dla innych przepisów, ciasto jest głównym przygotowaniem tego samego. Może być wykonany z polewą czekoladową, wypełnioną kremem waniliowym, truskawkami lub innymi składnikami, które dodają szczególnego akcentu. Jogurt, niezbędny w tym preparacie, jest produktem pochodzącym z bakteryjnej fermentacji mleka. Pochodzenie tej żywności znajduje się w Turcji, kiedy koczowniczy lud przeniósł mleko w worki z kozią skórą. Z powodu ciepła bakterie rozmnażały się, a tym samym fermentacja mleka.

Naturalny jogurt to żywność, która zapewnia wiele korzyści zdrowotnych. Reguluje zgagę i florę jelitową. Zawiera wapń, fosfor i magnez, które są między innymi minerałami niezbędnymi do utrzymania zdrowego układu kostnego. Jogurt to jedzenie łatwe do kupienia, dostępne w każdym supermarkecie lub sklepie; Może być również wykonane w domu.

Składniki:

  • 3 jajka w temperaturze pokojowej
  • 1 jogurt cytrynowy
  • 1 miarka filiżanki jogurtu z oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 2 miarki jogurtu z białego cukru
  • 3 miarki filiżanki jogurtu do deserów
  • 1 łyżka proszku do pieczenia lub drożdży
  • 1 cytryna (skórna skórka)
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki mąki do formy

Jak przygotować ciasto jogurtowe:

  1. W dużej misce połóż jajka i cukier . Ubijaj trzepaczką, aż będzie dobrze wymieszać.
  2. Dodaj jogurt i olej do mieszanki . Kontynuuj bicie przez 90 sekund.
  3. Zetrzyj skórkę cytryny i dodaj ją do mieszanki . Unikaj ścierania białej części, aby nie gorzka mieszanina.
  4. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia . Dodawaj stopniowo do mieszanki i ubijaj aż do homogenizacji.
  5. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C
  6. W formie odpowiedniej do piekarnika rozprowadzić masło na krawędziach, a następnie mąkę.
  7. Wlać ciasto do formy i piec przez 45 minut.
  8. Usuń ciasto z piekarnika, poczekaj, aż się stwardnieje. Następnie zdejmij i dodaj cukier puder.

Słodzić popołudnia swojej rodziny i gości tym pysznym ciastem jogurtowym. W przekąskach można towarzyszyć aromatycznej filiżance kawy, a dla najmłodszych sokowi owocowemu. To bardzo pożywny deser, który napełni cię energią.