przepisy kulinarne

Zdrowe tygodniowe menu: tydzień od 6 maja do 12 maja 2019 roku

Tygodniowe menu tygodnia poświęcone jest rodzajowi mięsa, które spożywamy w niezliczonych przepisach - wieprzowinie. Uwielbiany przez wielu i zakazany w niektórych kulturach, warto wiedzieć trochę lepiej wszystkie jego właściwości, aby móc go poprawnie włączyć do naszego stołu. Ani złe nie są tak złe, jak mówią, ani dobro tak dobre, sława tego mięsa ma pewne mroczne punkty, które musimy wyjaśnić.

Prawdą jest, że jest to tłuste mięso w porównaniu z innymi białymi mięsami, ale na jego korzyść ma wiele innych elementów. W zależności od rodzaju cięcia ilość tłuszczu jest znacznie zmniejszona, schab, ma niski udział tłuszczu i możemy przygotować niesamowite przepisy i posiłki, soczystość, którą warto wziąć pod uwagę.

Oprócz tłuszczu jest jednym z mięs o większej zawartości białka i wysokiej wartości biologicznej. Bardzo konieczne, aby móc podejmować dzień z dużą ilością energii. Z tego mięsa otrzymamy niezbędne dla naszego zdrowia składniki potasu, fosforu, cynku i żelaza . Otrzymamy również witaminy z grupy B. Wszystko nie jest złe, wręcz przeciwnie, zalety tego mięsa przeważają nad niedogodnościami, które mogą wystąpić. Zanotuj te przepisy i zabierz się do pracy.

Poniedziałek, 6 maja

  • Pierwsze danie: Soufllé z czerwonej papryki i gruyere
  • Danie główne: Schab wieprzowy z białym winem
  • Deser: ciasto bananowe i orzechowe
>

Wtorek, 7 maja

  • Pierwszy kurs: zupa ziemniaczana z boczkiem
  • Danie główne : Koftas z czerwonej soczewicy i warzyw
  • Deser: Pijane ciastka czekoladowe

Środa, 8 maja

  • Pierwszy kurs: Okruchy ziemniaków z mojo picón
  • Danie główne: Polędwiczki wieprzowe z grzybami
  • Deser: Blackberry i ser kruszą się

Czwartek, 9 maja

  • Pierwszy kurs: placek bekonowy i pory
  • Drugie danie: Krem z warzyw
  • Deser: Marchewkowy biszkopt ze słodką okładką

Piątek, 10 maja

[podpis]

Przepis na schab nadziewany [/ caption]

  • Pierwszy talerz : Soczewica z ryżem
  • Danie główne: Pieczony schab wieprzowy
  • Deser: Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady

Sobota, 11 maja

  • Pierwsze danie: awokado z boczkiem i jajkiem
  • Danie główne: Kalmary w sosie z miodu grejpfrutowego
  • Deser: ciasto z dyni

Niedziela, 12 maja

  • Pierwszy kurs: sałatka z jabłek i marchwi
  • Danie główne: Chuda wieprzowina z pomidorami
  • Deser: Budyń owocowy

Dzięki tym przepisom odkryjesz wielkość podstawowego składnika gotowanego na wiele różnych sposobów. Ciesz się smakiem i intensywnością wieprzowiny, zapewni Ci energię, której potrzebujesz, abyś mógł podjąć tydzień najbardziej kompletnego.