przepisy kulinarne

Makaron z kurczakiem i cytryną

Makaron z kurczakiem i cytryną, oryginalny i kremowy makaron, jeśli chcesz zmienić w swoich potrawach makaronowych przepis bez pomidorów, który jest przygotowany bardzo łatwo. W innym artykule na temat przepisów Okdiario zrobiliśmy lekkie pieczone makarony.

Ta pasta w kształcie tubki pojawiła się we Włoszech. Pierwsze wzmianki o makaronach we Włoszech pochodzą z 1154 r., Chociaż nie były to makarony, ale rodzaj makaronu z ciasta pszennego i jajka. Istnieje wiele odmian makaronu, takich jak lumaconi lub lumache. Najbardziej znaną recepturą poza Włochami jest pieczony makaron z serem, który jest często gotowany w Stanach Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii. Chociaż w Hiszpanii nie jemy makaronu w słodkich recepturach, w innych krajach, które robią, jak w Wielkiej Brytanii, gdzie przygotowują deser podobny do ryżu z mlekiem, ale z makaronem.

Makaron z kurczakiem i cytryną

Chociaż zwykle gotuje się makaron w wodzie, można go również gotować w rosole, jak w tym przypadku. Nabieramy smaku, a ponieważ dodajemy również odparowane mleko (lekka alternatywa dla kremu), danie okazuje się być super kremowe. Makaron jest dość spójną pastą w porównaniu do innych, takich jak spaghetti, więc po ugotowaniu w rosole lub sosie nie wpływa na jego teksturę.

Składniki

  • 300 g całego makaronu lub piór
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 2, 5 szklanki bulionu z kurczaka lub 625 ml
  • 150 ml odparowanego mleka lub śmietany
  • Sok z cytryny
  • 2 łyżki skórki cytryny
  • Cytryna pokrojona w plasterki
  • Sól i pieprz
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • Świeża pietruszka cięta
>

Przygotowanie

W nieprzywierającej zapiekance dodaj oliwę z oliwek i zetrzyj kawałki piersi kurczaka . Następnie dodajemy bulion z kurczaka i odparowane mleko miesza się i dodaje makaron. Dodajemy również skórkę z cytryny i sok z cytryny.

Gotuj około 14 minut, a następnie odczekaj kilka minut. Podczas gotowania nie pozwól, aby ciecz całkowicie wyparowała, jeśli chcesz dodać trochę więcej bulionu z kurczaka. Podawać z plastrami cytryny i małą pietruszką.

Możesz być także zainteresowany

Spaghetti do Amatriciana

Jeśli spodobał Ci się post makaron z kurczakiem i cytryną. Możesz podzielić się nim na swoich ulubionych portalach społecznościowych (Twitter, Facebook itp.) ← Masz różne ikony do naciśnięcia. Każdego dnia pojawią się nowe przepisy i sztuczki dla Ciebie, Obserwuj nas na Facebooku @okrecetasdecocina!

Elena Bellver