przepisy kulinarne

Wegańskie ciasto marchewkowe

Koniecznie spróbuj tego wegańskiego ciasta marchewkowego! Nie ma znaczenia, jeśli nie jesteś, to cię pokona. Przepis załadowany włóknem z owsa, nasionami chia i marchewką. W innym artykule z przepisów Okdiario zrobiliśmy ciasto z limonką, dziś marchew bez składników pochodzenia zwierzęcego.

Gdzie znaleźć składniki do wegańskich przepisów

Często są przepisy, które chcesz zrobić, ale nie mówią ci, gdzie znaleźć składniki i bez nich, do widzenia! W tym przepisie masz płatki owsiane w supermarketach takich jak Mercadona i inne. Krem kokosowy jest nieco trudniejszy do znalezienia, ma go w dobrze zaopatrzonych supermarketach, takich jak Carrefour lub Hipercor w sklepach dietetycznych, a także online na stronach takich jak Amazon.

Ma konsystencję podobną do kremu do ciasta lub kremu. Weganie to ludzie, którzy najlepiej wiedzą, jak szukać w supermarketach, są wykorzystywani do zastępowania jedzenia, aby tworzyć własne przepisy. Inną opcją jest poszukiwanie kremu roślinnego, który można znaleźć również w średnich supermarketach.

Wegański przepis na ciasto marchewkowe

Składniki dla 6-8 osób

  • 300 g płatków owsianych
  • 300 g startej marchwi
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 600 ml mleka migdałowego (lub płatków owsianych lub soi)
  • 3 łyżeczki nasion chia
  • 250 g cukru
  • 80 g masła wegańskiego lub litego oleju kokosowego
  • 60 ml soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka skórki pomarańczowej
  • Łyżeczka waniliowego aromatu
  • Szczypta soli

Do pokrycia lub glazury

  • 250 g bitej śmietany kokosowej
  • ½ łyżeczki wanilii

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj formę z papierem do pieczenia wewnątrz.
  2. Zetrzyj marchewki z tarką lub mandoliną, aby ułatwić Ci pracę. Zarezerwuj na później.

  3. W misce przesiej płatki owsiane za pomocą sitka. Zawiera nasiona drożdży i chia.

    [podpis]

    Płatki owsiane na wegańskie ciasto marchewkowe [/ caption]
  4. W innej misce odpowiedniej do miksera dodaj mleko, cukier i masło lekko zmiękczone. Pokonaj kilka sekund. Na drugim kursie dodaj sok pomarańczowy, startą skórkę, wanilię i sól. Pokonaj ponownie.

  5. Na koniec dodaj łyżkę mąki i ubij, zobaczysz dodając łyżki mąki delikatnie mieszając . Wtedy zrobimy to samo z marchewką, aby włączyć wszystkie te dwa składniki.
  6. Kiedy już mamy masowy test na wypadek, gdybyś musiał dodać trochę cukru. Wlej to ciasto do formy, przykryj formę folią aluminiową, aby uniknąć tworzenia się skorupy.

  7. Piec przez 25 minut w 180 stopniach. Potem odstaw pięć minut. Następnie, aby sprawdzić, czy jest ustawiony, włóż wykałaczkę na środku, wiesz, czy wyjdzie idealnie czysty, w przeciwnym razie będziemy musieli dodać 5 dodatkowych minut piekarnika do 180 stopni.
  8. Pozostawić ciasto do ostygnięcia na co najmniej godzinę przed przygotowaniem glazury.

  9. Połącz krem ​​kokosowy z wanilią i rozłóż na cieście marchewkowym. Przechowywać w zamrażarce przez co najmniej godzinę przed podaniem.

Możesz być także zainteresowany

Łatwe ciasta

[podpis]

Przepisy Easy Cakes [/ caption]

Jeśli spodobał Ci się przepis na wegańskie ciasto marchewkowe, możesz podzielić się nim na swoich ulubionych portalach społecznościowych (Twitter, Facebook itp.). Każdego dnia pojawią się nowe przepisy i sztuczki. Śledź nas na Facebooku @okrecetasdecocina!