przepisy kulinarne

Jak zrobić mrożone warzywa

Jak zrobić mrożone lody, przepis na łyżkę, zdrowe i zalecane dla każdego wieku. Jeśli jesteś na diecie, jest to jedna z najlepszych receptur na zdrowe odżywianie! W innym artykule z przepisów Okdiario zrobiliśmy kurczaka w pepitorii w doniczce ekspresowej, dziś jak przygotować mrożony gulasz.

Gulasz to tradycyjny gulasz warzywny w Navarra, Kraju Basków, Murcji lub La Rioja. Chociaż danie pojawiło się w Hiszpanii, nazwa wydaje się wywodzić z włoskiej zupy „minestrone” . Akceptuje różne składniki warzywne, a także często dodaje się szynkę taquitos.

[podpis]

Jak zrobić menestrę (zdjęcie: Instagram) [/ caption]

Jak zrobić mrożone warzywa

Składniki dla 4 osób

  • 750 g zamrożonego gulaszu (z zieloną fasolką, ostami, groszkiem, marchewką, karczochami itd.)
  • 3 obrane czosnki
  • 1 obrana cebula
  • 150 g serrano z szynką taquitos (wegetarianie mogą usunąć ten składnik, przepis również bardzo bogaty)
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • Mięsna pigułka bulionowa (wegetarianie mogą zastąpić bulion warzywny)
  • Pieprz
  • Dwa liście laurowe
  • 1 ząbek
  • 125 ml białego wina
>

[podpis]

Jak zrobić zamrożone grzyby [/ caption]

Przygotowanie

Dzięki zamrożeniu i pokrojeniu warzyw zaoszczędziliśmy wiele czasu, poza tym , że jesteśmy w stanie przygotować je w doniczce ekspresowej, przepis jest znacznie uproszczony. Mówię ci o opcji ekspresowej, a potem tradycyjnej.

W doniczce ekspresowej

Cebulę i czosnek drobno posiekać. Na patelni lub w tym samym garnku dodaj oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek przez dwie minuty. Dodajemy szynkę serrano w kawałkach, wawrzyn i goździk. Szynkę podsmażamy na minutę.

[podpis]

Jak zrobić zamrożone grzyby [/ caption]

Dodaj zamrożone grzyby ( bez rozmrażania), białe wino, bulion z posypanego bulionu mięsnego i 100 ml wody (ponieważ warzywo będzie również uwalniało wodę).

[podpis]

Jak zrobić zamrożone grzyby [/ caption]

Zaprogramuj pulę ekspresową 6 minut. Pozwól mu odpocząć, aż będzie można go otworzyć. Po pewnym czasie otwórz garnek, spróbuj gulaszu, na wypadek gdybyś musiał dodać sól, dodaj pieprz i mżawkę oliwy z oliwek. Gotowy do służby.

Wersja tradycyjna

W naczyniu żaroodpornym lub głębokiej patelni podsmaż cebulę i czosnek, tak jak w poprzedniej wersji, dodaj szynkę, podsmaż kilka minut . Następnie dodajemy nie rozmrożony gulasz warzywny, białe wino, posypany bulion mięsny, 250 ml wody (dodajemy więcej wody niż w garnku do espresso, ponieważ traci się więcej podczas tradycyjnego gotowania).

//www.instagram.com/p/BNWzV8qhJF7/?tagged=menestra&hl=en

Gotuj bez przykrycia i na średnim ogniu przez 18-20 minut . Następnie odstaw na pięć minut, spróbuj gulaszu, rektyfikuj sól i pieprz i dodaj mączkę oliwy z oliwek.

[podpis]

Jak zrobić zamrożone grzyby [/ caption]

Możesz być także zainteresowany

Poobijane karczochy

Jeśli spodobał Ci się post na temat tworzenia mrożonej menestry, możesz udostępnić go w swoich ulubionych sieciach społecznościowych (Twitter, Facebook, Pinterest lub Google +), ← masz różne ikony do naciśnięcia. Każdego dnia pojawią się nowe przepisy i sztuczki w przepisach Okdiario

Elena Bellver