przepisy kulinarne

Przepis na indyka nadziewany na świąteczny obiad 2018

Przybycie Bożego Narodzenia oznacza czas miłości, zjednoczenia i szczególnej gastronomii. Wyraźnym przykładem jest wypchany indyk, który wielu robi na wielkanocną kolację. Chociaż dla wielu może to być skomplikowane, opracowanie jest prostsze niż się wydaje. Ten przepis na indyka to eksplozja smaków na podniebieniu. Jest to nie tylko miękkie mięso: nadzienie, które się robi, i sos, który został wybrany, aby je zjeść, są elementami wyróżniającymi.

Mięso z Turcji ma wysoki poziom minerałów, takich jak potas, żelazo, cynk i magnez. Przyczynia się do poprawy poziomu cholesterolu, o ile nie miesza się z tłuszczami nasyconymi. Białko to składa się w 75% z wody, a wraz z nim ciało pozostaje uwodnione i zdrowe . Indyk opóźnia również starzenie się komórek i pomaga pogodzić sen. To dlatego, że zawiera aminokwas, który stymuluje serotoninę.

Składniki:

  • 3 cebule
  • 250 gramów śliwek
  • 1 szklanka czerwonego wina
  • 200 ml białego wina
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 duży indyk
  • ½ mielonego mięsa wieprzowego
  • 1 szklanka mleka
  • Oliwa z oliwek

Opracowanie:

  1. Pierwszym krokiem jest pozbycie się indyka . Procedura ta musi być wykonana bardzo ostrożnie, aby nie źle traktować skóry.
  2. Oddzielnie umieścić w szklanym pojemniku, aby marynować śliwki czerwonym winem. Jeśli chcesz, możesz dostać orzechy.
  3. Cebulę drobno posiekać.
  4. W misce wszystkie składniki miesza się z mieloną wieprzowiną . Do smaku dodaje się sól i pieprz.
  5. Następnie wypełnij indyka przygotowaną wcześniej mieszanką.
  6. Po napełnieniu indyka skóra jest szyta. W ten sposób wszystkie składniki nie są rozkładane podczas pieczenia. W ten sposób smak przenika przez skórę indyka.
  7. Posypać solą całą powierzchnię mięsa drobiowego. Możesz także dodać trochę gałązek rozmarynu lub innych przypraw.
  8. Umieść piekarnik w temperaturze 180 ° C i piecz przez dwie godziny. Zaleca się, aby co 25 minut pokrywać ten sam indyk sosem, który wydziela . To jest klucz, który nie wysusza i nie prażony.

Zapraszamy do zrobienia tego prosto i zaskoczenia wszystkich gości, którzy wezmą udział w Twoim domu. Poza tym nie jest tak skomplikowane, jak się wydaje. Wystarczy dobrze zmierzyć czasy i wypełnić wspomniane instrukcje.