przepisy kulinarne

Domowy makaron herbaciany

Domowy makaron do herbaty, „przepis babci” Jeśli lubisz domowe wypieki i chcesz podawać własny makaron z herbatą lub kawą, mamy przepis na sukces. W innym artykule na temat przepisów Okdiario zrobiliśmy niemieckie ciasteczka, dziś domowej roboty teacakes.

Przepis na domowy makaron do herbaty

Składniki na 28-34 pasty

  • 440 g uniwersalnej mąki
  • 450 g cukru
  • 2 jajka
  • 125 ml mleka + 2 łyżeczki soku z cytryny (kwaśne mleko)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki soli
  • 60 ml soku pomarańczowego
  • 125 g masła
  • 125 g masła + 2 łyżeczki wanilii

Przygotowanie

  1. Pierwszym krokiem jest przesianie mąki za pomocą sita. Dodajemy sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia i odstawiamy .

  2. Wymieszać masło z dwiema łyżkami wanilii i soku pomarańczowego. Po trochu dodawaj cukier i mieszaj, aż uzyska się jednorodną masę, jeśli masz blender prętowy, ułatwi to pracę.

  3. Następnie połącz mleko z dwiema łyżkami soku z cytryny i dodaj do poprzedniej mieszanki.

  4. Połącz wszystkie te mokre składniki z mąką, którą przesiewamy na początku przepisu.
  5. Przykryj ciasto ściereczką i odczekaj 20 minut w miejscu, w którym może znajdować się mikrofala.

  6. Gdy upłynie czas odpoczynku, posyp mąkę na płaskiej powierzchni, jak blat w kuchni . Przy pomocy rąk i wałka (lub pustej szklanej butelki) spłaszcz ciasto, najpierw zagniataj je rękoma, a następnie wałkiem.

  7. Ugniataj około pięciu lub dziesięciu minut. Następnie spłaszcz ciasto i pokrój makaron za pomocą blaszki lub szklanki do góry nogami. Umieść niewypieczone ciasteczka na tacy lub pojemniku i zamraŜ 15 minut. W ten sposób łatwiej będzie z nimi pracować.
  8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i przygotuj blachę do pieczenia z siarkowym papierem lub piekarnikiem. Po czasie odpoczynku umieść ciasteczka w tacy.

  9. Piec 8 minut w 180 stopniach. Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im ostygnąć. Możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku, jak typowa puszka na ciasteczka przez tydzień.
  10. Jeśli chcesz spersonalizować makaron, możesz wykąpać się w czekoladowym ganache, mówię ci, jak je przygotować, musisz tylko wprowadzić połowę makaronu lub cały makaron i dostać czekoladowy makaron.

Przepis wideo z makaronem herbacianym

Możesz być także zainteresowany

Ciastka bez jajek i masła

Jeśli spodobał Ci się przepis na domowe ciastka . Możesz go udostępnić w swoich ulubionych sieciach społecznościowych ← (Twitter, Facebook itp.). Każdego dnia pojawią się nowe przepisy i sztuczki dla Ciebie, Obserwuj nas na Facebooku @okrecetasdecocina!