przepisy kulinarne

Pieczone kotlety wieprzowe

Łatwiej niemożliwe! Pieczone kotlety wieprzowe z marynatą, którą na pewno Ci się spodoba z piwem, nadają jej pyszny smak. W innym artykule przepisów Okdiario zrobiliśmy pieczony schab wieprzowy, dziś pieczone kotlety wieprzowe.

Właściwości odżywcze kotletów wieprzowych

Kotlety wieprzowe dostarczają około 352 kalorii, 29 gramów tłuszczu i 21, 55 mg białka. Ta część świni ma 9 ug witaminy A, 1, 80 mg żelaza i 8 mg witaminy B3. Kotlety mają również inne witaminy z grupy B, takie jak B2 lub B5. Witaminy z grupy B to 8:

  • B1 lub niacyna
  • B2 lub ryboflawina
  • Niacyna lub B3
  • Kwas pantotenowy lub B5
  • Pyrodoksyna lub B6
  • Biotyna lub B7
  • Kwas foliowy lub B9
  • Kobalamina lub B12

Mają szeroką gamę funkcji w organizmie od poprawy układu odpornościowego, pomagają w wytwarzaniu energii, pomagają nadnerczom, przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego. Niacyna lub B3 jest niezbędna do przekształcania białek ciała w tłuszcze i węglowodany. Bierze udział w naprawie DNA komórkowego i produkcji hormonów.

Biotyna lub B 7 jest znana jako produkcja kwasów tłuszczowych, a wzmocnienie włosów i paznokci jest niezbędne do wzrostu komórek.

Przepis na pieczone kotlety wieprzowe

Składniki dla 4 osób

  • 4 kotlety wieprzowe
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 100 ml piwa
  • 2 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
  • Sól tłuszczowa
  • Czarny pieprz
  • Gałązka majeranku

Przygotowanie

  1. W torebce Zip dodajemy piwo, oliwę z oliwek, odrobinę tłuszczu, pieprzu i suszonego rozmarynu. Zamknij torbę i pocierać. Pozostawić w temperaturze pokojowej w suchym miejscu (np. Wewnątrz kuchenki mikrofalowej przez co najmniej 20 minut).

  2. Przygotuj płytkę typu patelnia na średnim ogniu. Zdejmij kotlety z worka, drenażu i patelni około 4 minuty na stronę (w zależności od grubości kotletów). Dostosuj punkt soli i pieprzu.

  3. Podawać w towarzystwie gałązek majeranku, smażonych ziemniaków lub sałatki.

    [podpis]

    Pieczone kotlety wieprzowe [/ caption]

Możesz być także zainteresowany

Cielęcina z papryką

[podpis]

Przepis cielęciny z papryką [/ caption]

Jeśli spodobał Ci się przepis na pieczone kotlety wieprzowe, możesz podzielić się nim na swoich ulubionych portalach społecznościowych (Twitter, Facebook itp.). Każdego dnia pojawią się nowe przepisy i sztuczki. Śledź nas na Facebooku na @okdiarioplus!