przepisy kulinarne

Miodowe ciasteczka

Ciastka miodowe to wyśmienita alternatywa dla miłośników słodyczy. Miód nie tylko nadaje im specyficznego smaku, ale także nadaje charakterystykę fakturze i kolorowi. Te ciasteczka są bardzo smaczne i mogą być przechowywane w dobrej pogodzie. Są odpowiednie w każdej chwili, zwłaszcza na przekąski, śniadania lub między posiłkami.

Jajka są jednym ze składników miodowych ciasteczek ; Dostarczają organizmowi białek o wysokiej wartości biologicznej i korzystnych kwasów tłuszczowych. Zawierają również kwas foliowy i witaminę B12, oprócz wapnia, magnezu i cynku.

W przypadku miodu jest to środek antyseptyczny i leczniczy . Ponadto jest znany ze swoich właściwości oczyszczających. Ten naturalny produkt pomaga wzmocnić układ odpornościowy iz tego powodu pomaga zapobiegać alergiom i przeziębieniom. Wśród jego właściwości znajduje się także funkcja układu pokarmowego.

Składniki:

    • 250 gr. mąki.
    • 100 gr. masła.
    • 1 jajko
    • 3 łyżki cukru.
    • 4 łyżki miodu
    • 1 łyżeczka drożdży

Jak przygotować miodowe ciasteczka:

  1. W misce wymieszaj 250 gr. mąki . W oddzielnej misce rozbij jajko i bij, aż wszystkie jego części zostaną zintegrowane. Do miski wlej ubite jajko z mąką i drożdżami.
  2. Dodaj 100 gr. masła, które powinno być w temperaturze pokojowej. Dodaj miód i cukier.
  3. Kontynuuj mieszanie, aby wszystkie elementy można było jednorodnie zintegrować. Postępuj zgodnie z procesem mieszania, aż osiągniesz masę o zwartej konsystencji. Odstaw na 10 minut.
  4. Posyp mąką stół roboczy i rozwałkuj ciasto za pomocą wałka do ciasta. Ciasto powinno mieć grubość około 2 cm.
  5. Przy pomocy niektórych form do ciastek pokrój ciasto i umieść kształty w wysmarowanej tacce. Można również użyć tacy z woskowanym papierem.
  6. Rozgrzej piekarnik przez 15 minut w temperaturze 175 ° C Po tym czasie podaj tacę z masą surowych krakersów miodowych.
  7. W zależności od piekarnika powinno wystarczyć 15 lub 20 minut. Inną metodą dowiedzenia się, że są gotowe, jest wyjęcie ich z piekarnika, gdy brzegi ciasteczek są zapiekane.
  8. Usuń i pozwól się ostudzić. Na koniec podawaj swoje ciasteczka miodowe.