przepisy kulinarne

Gulasz z indyka

Przepis na gulasz z indyka pozwoli Ci serwować pyszne białe mięso przygotowane do perfekcji. Gulasz to technika kulinarna, która pozwala przygotować danie powoli i w zamkniętym pojemniku. Ta forma, która była używana od setek lat i obecnie wygląda jak kolejne pokolenie. Nadszedł czas, aby wyjąć tradycyjny garnek, kupić dobrego indyka i przygotować łyżkę, aby skosztować przepisu o wszystkich smakach wcześniejszych. Zanotuj to danie i zacznij gotować.

Składniki:

  • ½ kg indyka w kawałkach.
  • Olej
  • Cebula
  • Czosnek
  • Pieprz
  • Sal.
  • Pomidor
  • Zielony pieprz
  • 1 szklanka białego wina
  • 2 marchewki
  • 1 ziemniak
  • 100 g zielonej fasoli
  • 100 g grochu

Jak przygotować gulasz z indyka:

  1. Przepis na gulasz z indyka jest jednym z najłatwiejszych do zrobienia, musisz mieć cierpliwość niezbędną do jego wykonania i być świadomym wszystkich składników. Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest ugotowanie cebuli i czosnku w oliwie z oliwek.

  2. Kiedy cebula i czosnek zaczną być złociste, dodaj pokrojoną w paski paprykę, oprócz pomidora obranego i pokrojonego w taquitos . Pozwolimy tym dwóm składnikom dobrze się włączyć.
  3. Kontynuujemy nasz gulasz z głównym składnikiem, indykiem. Podsmażymy go bardzo dobrze z warzywami bazy, nadadzą mu kolor, a także przyniosą dużo smaku pysznemu białemu mięsu.

  4. Wstawimy białe wino do sofrito i dobrze odparujemy . Dzięki tej podstawie zauważysz już, że kuchnia zaczyna pachnieć w niezwykły sposób. Będziemy kontynuować z ziemniakami i marchewką.
  5. Obierz ziemniaki i pokrój w taquitos. Zrobimy to samo z marchewką i groszkiem. Aby mieć główne warzywa naszego gulaszu. Wprowadzamy je do garnka i dobrze mieszamy . Ostatnim składnikiem będą fasolki szparagowe, przygotujemy je. Zarówno fasola, jak i groszek można kupić zamrożone, zachowują wszystkie swoje właściwości i są pyszne.
  6. Teraz wprowadzimy trochę wody lub jeśli wolisz bulion z kurczaka . Dobrze się obejmiemy i pozwolimy wszystkim przejść. Zamkniemy garnek i zaczekamy, aż się skończy, może to potrwać około 45 minut, w zależności od wielkości pozostałych składników.
  7. W czasie serwowania z warzywami i kawałkiem indyka wrzucimy mały rosół z tego gulaszu. Jeśli chcesz, żeby był cieńszy. Usuń indyka i wymieszaj pozostałe składniki z blenderem, będziesz miał wspaniały sos gotowy do podania.