przepisy kulinarne

Przepisy świąteczne słodycze 2018

Te przepisy na Boże Narodzenie z 2018 roku są prawdziwym cudem, najbardziej typowe jest również to, co lubi cała rodzina. Niektóre charakterystyczne smaki zachwycą słodycze. W tych czterech przepisach znajdziesz szybki i łatwy sposób na stworzenie autentycznych dzieł sztuki świątecznego ciasta, zwróć uwagę na to, jak przygotowują marcepan, lody, ciastka i żółtka jaj, przygotuj gwiazdowy deser tych imprez.

Mazapanes

Marcepany są jedną z najbardziej charakterystycznych świątecznych słodyczy. Jego głównym składnikiem jest migdał, który doskonale topi się ze smakiem cukru. Prawie idealne połączenie, które zmaterializowało się z niemal doskonałymi formami. Odważ się tworzyć własne marcepany pełne smaku.

Składniki:

  • 300 g zmielonych migdałów
  • 200 g cukru
  • ½ dramatu likieru anyżowego
  • ½ szklanki wody z kwiatu pomarańczy
  • 1 szklanka wody
  • Bita żółtka jajka
  • Cukier glasowy

Opracowanie:

  1. Przygotowujemy syrop. Włóż do rondla cukier i wodę z likierem anyżowym i odrobiną wody z kwiatu pomarańczy.
  2. Mieszamy, aż cukier się stopi.
  3. Wprowadzamy go do zmielonych migdałów lub mąki migdałowej.
  4. Rozszerzamy tę masę na powierzchni roboczej, aby nadać jej pożądany kształt.
  5. Położyliśmy je na blasze i pomalowaliśmy ubitym żółtkiem.
  6. Piecz przez 2 minuty w temperaturze około 190 ° C aż do złocistego brązu.

Nevaditos

Nevaditos to jeden z tych słodyczy, które charakteryzują się prostotą i smakiem naprawdę przytłaczającym. Nie ma żadnych komplikacji, jeśli chodzi o gotowanie, ma kilka podstawowych składników, które zostaną uzupełnione, tworząc pyszne ciasto. Zwróć uwagę na to, jak gotują te małe kawałki przyjemności.

Składniki:

  • 500 g mąki
  • 200 g smalcu
  • 100 ml białego wina
  • Cukier glasowy

Opracowanie:

  1. Stopiliśmy smalec.
  2. Wprowadzamy wcześniej przesianą mąkę.
  3. Dodajemy białe wino.
  4. Przedłużamy ciasto i kształtujemy je nożem do ciasta.
  5. Umieść w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.
  6. Pieczemy w temperaturze 190 ° przez około 40 minut.
  7. Czekamy, aż ostygną, aby pokryć je cukrem pudrem.

Piernikowe ciasteczka

Piernikowe ciasteczka są jedną z tych świątecznych podstaw, których nigdy nie można przegapić. Wchodząc do domu i odkrywając, że słodki aromat, który przekazują, jest niewątpliwie znakiem, że osiągnięto bardzo znane daty. Przygotowując te słodycze, cała rodzina może uczestniczyć w tworzeniu prawdziwych dzieł sztuki.

Składniki:

  • 260 gr mąki
  • 150 gramów masła
  • 100 g brązowego cukru
  • 5 gramów sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka imbiru w proszku
  • 1 jajko

Opracowanie:

  1. Przesiać przesianą mąkę z brązowym cukrem.
  2. Dodaj sodę, cynamon i imbir.
  3. Pobijamy jajko i dodajemy je do mieszanki.
  4. Ugniataj i pozwól ciastu odpocząć godzinę w lodówce.
  5. Wysuwamy ciasto i tniemy je na pożądane kształty.
  6. Piec 20 minut przy 180º, aż będą idealne.
  7. Możemy pokryć je glazurą, aby były bardziej efektowne.

Pąki

Żółtka to małe przekąski, które przypominają nam delikatne i proste smaki. Tylko trzy składniki przyniosą do stołu jeden z najbardziej tradycyjnych słodyczy, które istnieją. Będziemy potrzebować trochę umiejętności, aby nadać im kształt i sprawić, by wyróżniali się przy każdym świątecznym stole.

Składniki:

  • 12 żółtek
  • 500 g cukru
  • 125 cl wody

Opracowanie:

  1. W rondelku wkładamy połowę wody i cukru.
  2. Kiedy zaczyna się gotować, usuń i dodaj żółtka jeden po drugim.
  3. Włóż do uprzednio nasmarowanego pojemnika.
  4. Przygotuj syrop z drugą połową wody i cukru.
  5. Robimy kulki z ciastem i kąpiemy je z syropem i odrobiną cukru.