przepisy kulinarne

Przepis ryżu z winogronami

Przepis ryżu z winogronami jest jednym z najprostszych i najsmaczniejszych, jakie istnieje, jest połączeniem smaków nieco odmiennych i da początek oryginalnemu i pysznemu daniu. Białe lub czarne winogrona są idealne do jedzenia w różnych przepisach, możemy je gotować jako desery lub jako część słonego dania takiego jak to. Rice to ten fundusz spiżarniowy, który pozwoli Ci mieć wszystko, czego potrzebujesz, aby odnieść sukces w rekordowym czasie. W towarzystwie serii prostych składników, takich jak pomidory, cebula i papryka, typowych dla tradycyjnej paelli, będą one świecić samodzielnie. Odważ się spróbować tego ryżu z winogronami.

Składniki:

  • 400 gr ryżu
  • 1 l. wody
  • 1 scallion
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 zielony pieprz
  • 250 g białych winogron
  • 250 g czarnych winogron
  • Sos pomidorowy
  • Pieprz mielony
  • Olej
  • Sól

Jak ugotować ryż z winogronami

  1. Ryż z winogronami ma proces produkcji podobny do paelli. Jest to potrawa z tłem warzyw, które mają się zakochać. Drobno posiekamy czosnek, cebulę wiosenną i pieprz, to trio smaków będzie pierwszym krokiem tego ryżu.
  2. Na patelni z odrobiną oleju smażymy te trzy warzywa. Zaczniemy gotować na małym ogniu, zaczynając od czosnku, kontynuujemy cebulę i kończymy papryką.

  3. Kiedy będą złotobrązowe, nadejdzie czas na włączenie ryżu. Dla tego typu naczyń idealna jest pompa ryżowa. Nie przechodzi i jest zazwyczaj cały i luźny granit, idealny, aby móc cieszyć się tego rodzaju smakami.
  4. Po dwóch minutach kładziemy wodę lub bulion warzywny, dokładna ilość zawsze będzie dwukrotnie większa niż ryżu. Jeśli przygotowaliśmy dwie filiżanki ryżu, umieścimy cztery kubki, aby uzyskać doskonały przepis.
  5. W tym czasie zaczyna ponownie gotować, dodając sól do smaku . Ryż zazwyczaj gotuje się około dwudziestu minut.

  6. Przygotowując ryż skupimy się na sosie pomidorowym, możemy go przygotować w tej chwili lub przygotować. Będzie on odpowiedzialny za towarzyszenie temu ryżowi, tak jakby był to tradycyjny ryż kubański.
  7. Po około dwudziestu minutach kładziemy obrane i pestkowe winogrona, pozwólmy gotować około 10 minut. Podawać w towarzystwie sosu pomidorowego i niewielkiej natki pietruszki pokrojonej na wierzch, aby uzyskać dodatkowy kolor.