przepisy kulinarne

Przepis na burgery białej ryby

Ryba jest niezwykle pożywnym pożywieniem, pełnym właściwości korzystnych dla zdrowia. Następnie zobaczymy bogatą recepturę burgerów z białej ryby, dzięki czemu duże i małe ryby bez problemu podejmą. Ogólnie rzecz biorąc, nikt nie opiera się słowu „hamburgery”, chociaż słowo to często sugeruje fast foody. Dlatego przygotowanie burgerów z białej ryby jest doskonałym pomysłem na dodanie innego i zdrowego menu.

Biała ryba jest idealna do tego preparatu, ponieważ zawiera mniej tłuszczu niż inne, a jest gładka i soczysta . Aby ułatwić zadanie, wygodnie jest kupić je już pocięte na plasterki i usunąć ciernie. Odbywa się to między innymi po to, aby maluchy w domu nie znajdowały niemiłych niespodzianek. Ten przepis dowodzi, że hamburgery są nie tylko smaczne z mięsa. Niektóre ryby, takie jak okoń morski, morszczuk lub żabnica, są doskonałym surowcem do przygotowywania codziennego menu na różne sposoby.

Składniki:

  • 600 g białej ryby
  • 50 g bułki tartej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • ½ skórki cytryny
  • 1 jajko
  • Świeża pietruszka
  • Oliwa z oliwek
  • Tymianek
  • Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować burgery z białej ryby:

  1. Oczyść rybę, usuwając skórę i kolce i dobrze odtłuszcz.
  2. Umieść go w misce z solą, pieprzem, tymiankiem i posiekaną natką pietruszki. Zetrzyj skórkę cytryny i aromatyzuj ryby. Usuń i zarezerwuj.
  3. Pokrój goździk czosnku i cebuli na bardzo małe kawałki i podsmaż je na patelni z odrobiną oliwy z oliwek aż do złocistego brązu.
  4. Gdy cebula jest miękka, dodaj ją do mieszanki rybnej i wymieszaj, aż się integruje.
  5. Ubij jajko i dodaj do preparatu razem z bułką tartą . Mieszać do uzyskania jednolitej i zwartej masy. Odłóż sól i pieprz i odstaw 30 minut do lodówki.
  6. Zrób tyle burgerów, ile chcesz, i ugotuj je na patelni ze strumieniem oliwy z oliwek, aż do złocistego brązu po obu stronach.
  7. Usuń i podawaj na gorąco. Możesz cieszyć się nimi w towarzystwie sałatki lub przygotować je z chlebem hamburgerowym, liśćmi sałaty i pomidorów oraz dressingiem, który najbardziej Ci się podoba.

W ciągu kilku minut i bez komplikacji będziesz mieć doskonały talerz burgerów z białej ryby. Prawdziwy sukces, gdy próbujesz włączyć ryby w inny i oryginalny sposób. Przede wszystkim dla dzieci do jedzenia. Śmiało i przygotuj je na posiłek lub kolację i przekonaj się, jak bardzo odnoszą sukcesy w rodzinie .