przepisy kulinarne

Przepis soczystego kurczaka pieczonego z piwem

Kurczak pieczony w piwie to wyśmienity przepis, przygotowany w mgnieniu oka. Jest to jedno z niskokalorycznych mięs najczęściej stosowanych w kuchni, jest składnikiem najbardziej uniwersalnym, który lubi cała rodzina i jest bardzo łatwy do przygotowania. Dzięki takiemu przepisowi kurczak wyróżnia się jeszcze bardziej soczystym akcentem dzięki maceracji opartej na piwie. Ten napój jest szczególnie zalecany do stosowania w różnorodnych potrawach, możemy stworzyć kilka czekoladowych ciastek, przyjemność pod każdym względem. Z tym przepisem na kurczaka będziemy mieli doskonały szybki obiad lub nieformalny posiłek, gotowy do zwycięstwa przy każdym stole. Odważ się wypróbować, wykonując następujące kroki.

Składniki:

  • 800 g kurczaka
  • 2 łyżki mąki
  • 1 cebula
  • 1 pieprz
  • 1 butelka piwa
  • Zioła prowansalskie
  • Kapary
  • Sól
  • Pieprz
  • Oliwa z oliwek

Jak przygotować soczystego kurczaka pieczonego w piwie

  1. Rozpoczniemy ten prosty przepis, przyprawiając pierś lub część kurczaka, którą najbardziej lubimy. Uda są dobrym rozwiązaniem, trochę soczyste i o nieco innej fakturze. Rozwiniemy wszystkie elementy, chcemy, aby kurczak pozostał chrupiący i stworzyliśmy warstwę pełną smaku, którą kochamy.

  2. Następnie lekko przepuszczymy kurczaka przez patelnię z odrobiną oleju. Tymczasem obieramy i kroimy w cienkie plasterki cebulę i pieprz. Ta baza warzywna zapewni Ci smak, którego potrzebuje ten kurczak.
  3. Na tej samej patelni, gdzie ugotowaliśmy kurczaka, który zamierzamy ugotować. Zacznij od cebuli na małym ogniu, aż pozostaną przezroczyste arkusze. Już zapieczętowane piersi są ponownie umieszczane na patelni. Wszystkie składniki będą prawie gotowe.
  4. Dodajemy piwo i dodajemy łyżkę soku z kaparów i mniejszy z ziół prowansalskich. Te składniki będą odpowiedzialne za aromatyzowanie tego specjalnego przepisu. Ilość każdego z nich jest opcjonalna, możemy mniej lub bardziej uzależnić od naszych upodobań.
  5. Umieszczamy kurczaka w naczyniu do pieczenia, damy ostatni punkt gotowania w piekarniku. W ten sposób zdobędziemy to, aby gotować tak samo i zachować wszystkie smaki w nienaruszonym stanie, punkt piekarnika przeniesie nas do tych pieczonych kurczaków w weekend pełen dobrych wibracji.

  6. Piecz kurczaka w temperaturze 180 ° przez około 35 minut, aż sos zgęstnieje. Naprawimy sól i pieprz. Wyjmujemy piekarnik i podajemy z klinem ziemniaczanym lub sałatką, która doskonale uzupełnia tę radość.