przepisy kulinarne

Przepis na cannelloni z tuńczykiem i krewetkami

Cannelloni z tuńczyka i krewetek są bardzo łatwe do przygotowania i zawsze będą dobrze wyglądać. Posiada główną bazę, która będzie potrzebować tylko prostej puszki tuńczyka i mrożonych krewetek, które zawsze będziemy mogli przygotować do działania. Nie trzeba komplikować życia o wiele bardziej, aby zdobyć cannelloni, które zadowolą całą rodzinę, a poza tym są wspaniałym sposobem na doprowadzenie ryb do naszej diety. Wnętrze, które uzupełnimy zmiażdżonym pomidorem z cebulą i odrobiną zielonego pieprzu, skończy się tym, że ten przepis na świętowanie będzie wdzięczny. Odważ się na te rynny z tuńczykiem i krewetkami, proste i smaczne.

Składniki:

  • 8 wafli makaronowych na cannelloni

Do wypełnienia:

  • 150 gr mrożonych krewetek
  • 1 tuńczyk w puszce
  • 4 łyżki posiekanego pomidora do smażenia
  • 1 mały zielony pieprz
  • 1 średnia cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • Sól
  • Tarty ser
  • 1 łyżka smażonego pomidora

Na beszamel:

  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka mąki
  • 240 ml wrzącego mleka
  • 200 ml bulionu rybnego
  • Sól
  • Pieprz

Jak przygotować cannelloni z tuńczykiem i krewetkami

  1. Zacznijmy gotować te cannelloni z tuńczykiem i krewetkami, przygotowując bazę warzywną. Obierzemy i drobno posiekamy cebulę, czosnek i zielony pieprz, dzięki czemu będą lepiej mieszać się w tym wykwintnym nadzieniu.
  2. Warzywa gotujemy na patelni z odrobiną oleju. Będą potrzebować kilku minut, aby kontynuować skład.
  3. Rozmrażamy krewetki i siekamy je, dodamy je do warzyw, aby stały się nieco brązowe.
  4. Odcedź tuńczyka i dodaj do sosu . Aby móc połączyć wszystkie te smaki, włączamy sos pomidorowy. Gotujemy około 10 minut i zastrzegamy to napełnienie, aby nieco ostygło.
  5. Wkładamy wafle do moczenia lub postępujemy zgodnie z instrukcjami producenta, jeśli potrzebują gotowania. Podczas gdy my kontynuujemy z beszamelem.
  6. Dodaj masło i olej do rondla. Kładziemy mąkę i mieszamy, aż trochę upieczemy. Będziemy wprowadzać mleko, aż osiągnie konsystencję potrzebnego nam sosu.
  7. Oczyść sól i pieprz, dodaj trochę gałki muszkatołowej. Z gotowym beszamelem zamontowaliśmy rynny.
  8. Rozwałkuj wafle, które wypełniamy tuńczykiem i krewetkami. Cannelloni mamy na blasze do pieczenia. Na wierzch kładziemy beszamel i mały ser.
  9. Zapiekanka w temperaturze 180º około 10 minut i przygotujemy luksusowe cannelloni. Będziemy musieli je wypróbować i cieszyć się nimi.