przepisy kulinarne

Cukinia z prowansalskim

Cukinie prowansalskie to zdrowy i bardzo naturalny smakołyk. Przygotowuje warzywa w specjalny sposób, dzięki czemu możemy uczynić z niego głównego bohatera każdego stołu. Cukinia jest jednym ze składników, który sprawi, że poczujemy się lepiej dzięki swoim właściwościom szczególnie korzystnym dla organizmu. Gotowanie w taki sposób, że świeci i pokazuje, że delikatny smak w bardzo wyraźny sposób, sprawi, że będziemy chcieli go jeszcze bardziej. Cukinie prowansalskie są naprawdę wyśmienite i bardzo łatwe do przyrządzenia, można je przekształcić w obiad lub posiłek najbardziej apetyczny. Zwróć uwagę na to, jak przygotować pierwszy, który zaskoczy Cię swoim smakiem i dobrymi wibracjami.

Składniki:

  • 15 gr twardego chleba razowego
  • 1 łyżka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebulę pokroić w ćwiartki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 duże cukinie
  • 1 łyżka gruboziarnistej soli
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • 2 pomidory
  • 4 filety anchois w oleju
  • Tarty ser

Jak przygotować cukinię prowansalską:

  1. Zaczniemy nasze cukinie od prowansalskiego przygotowania głównego składnika. Do tego przepisu użyjemy dużej cukinii, oczyścimy je i pokroimy na mniej więcej równe plasterki.
  2. Cukinię wrzucimy do prowansalskich ziół, aby złapała smak, a my kontynuujemy resztę składników.

  3. Palaremos i pokroić skończoną cebulę . Ugotujemy go z odrobiną oleju na patelni. Dodamy trochę soli, aby zrobić to szybciej.
  4. Kiedy zacznie być delikatny, dodamy obrane i pokrojone pomidory . Dobrze wymieszaj te składniki, aż utworzą lekki sos, który będzie podstawą naszych cukinii dla prowansalskiego.
  5. Pomidor naprawimy solą i pieprzem, włączymy suchy tymianek, a jeśli lubimy mały oregano, nada mu to wyjątkowy smak.
  6. Twardy chleb przejdzie przez blender, tworząc ciasto, którego użyjemy do ukrycia tego przepysznego przepisu. Wymieszamy twardy chleb z czosnkiem i olejem . Pozwolimy, aby powstała zwarta masa.

  7. Przygotujemy źródło do piekarnika. Postawimy bazę cukinii i sos pomidorowy. Zrobimy kilka warstw, aż dotrzemy na górę tacy. Następnie dodaj dobrze rozłożone sardele.
  8. Na koniec okruchy chleba posmarujemy olejem i czosnkiem . Rozdzielimy go dobrze, a aby dać ci odrobinę więcej, możemy zetrzeć mały ser. Zrobimy to w piekarniku, aż cukinie będą gotowe. Nadszedł czas, aby się nimi cieszyć, są spektakularne.