przepisy kulinarne

Przepis na pizzę z grillowanym kurczakiem, chorizo ​​i zielone chili

Grillowana pizza z kurczakiem, chorizo ​​i zielona papryczka chilli to pyszna, inna i idealna opcja, aby cieszyć się i dzielić z rodziną i przyjaciółmi. Ta pizza ma nie tylko niezwykły smak, ale jest również bardzo łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu jest idealna na każdy dzień tygodnia, a także na specjalne okazje. Duszony kurczak, chorizo ​​i zielone chili nadają całości atrakcyjny wygląd, a także intensywny smak.

Zarówno kurczak, jak i chorizo ​​i zielony pieprz to produkty zawierające wiele witamin i minerałów, które wspomagają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. W tym aspekcie kurczak jest doskonałym źródłem wysokowartościowego białka, dlatego niezbędne jest bycie częścią tkanki mięśniowej. Z drugiej strony chorizo ​​jest bogate w minerały i witaminy, zwłaszcza te z grupy B. Z drugiej strony, zielone chili wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega różnym chorobom.

Składniki:

  • 500 gramów siły mąki pszennej
  • 50 mililitrów oliwy z oliwek
  • 250 mililitrów ciepłej wody
  • 15 gramów świeżych drożdży
  • 10 gramów soli
  • 1 puszka sosu pomidorowego
  • 2 filiżanki sera mozzarella w paski
  • 2 piersi z kurczaka bez kości
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • Pikantny Chorizo
  • 1 zielona papryczka chilli

Jak zrobić grillowaną pizzę z kurczaka:

  1. Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie .
  2. Poza tym dodaj mąkę do dużej miski, zachowując niewielką jej część oddzielnie. Zrób rowek w środku mąki i dodaj wodę z rozpuszczonymi drożdżami, 50 mililitrami oliwy z oliwek i soli.
  3. Z pomocą drewnianej łyżki zacznij mieszać składniki miski . W tym celu zaleca się ostrożne wyjmowanie z zewnątrz do wewnątrz.
  4. Dodawaj też stopniowo i podczas ugniatania zarezerwowaną mąkę .
  5. Na gładkiej powierzchni posyp mąkę i dalej ugniataj ją za pomocą dłoni i kostek. Ciasto będzie gotowe, gdy nie przyklei się do dłoni lub powierzchni .
  6. Dodaj kilka kropli oleju do miski i ponownie włóż ciasto. Przykryć folią i odstawić na 50 minut .
  7. Na bok dodaj miskę oliwy z oliwek. Aby przyprawić piersi do smaku i wziąć do ognia, aż będą idealnie ugotowane . Następnie poczekaj, aż ostygną i pokrój je na małe kawałki.
  8. Pokrój chorizos i zielone chili na cienkie plasterki.
  9. Po czasie reszty ciasta kontynuuj rozciąganie, jest to taca posypana mąką . Dodaj sos, warstwę sera mozzarella, kawałki kurczaka, chorizo, papryczkę chilli i kolejną warstwę sera mozzarella.
  10. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni przez 15 minut

Grillowana pizza z kurczakiem, chorizo ​​i zielony pieprz to smaczne danie, a także bardzo kompletne na poziomie odżywczym. Z drugiej strony, ta pizza jest bardzo łatwa do zrobienia, więc jest idealna do udostępniania na każdą okazję. Czy odważysz się go przygotować?