Przygotuj domowy krem serowy jest łatwy i szybki; Ponadto sukces jest zapewniony, ponieważ jest to bardzo bogata i różnorodna receptura. Może być używany jako baza dla przystawek, kanapek, towarzyszących sosów itp. Ten krem jest bardzo uniwersalny i pasuje zarówno do nieformalnych stołów, jak i eleganckich imprez; Ponadto dostosowuje się do zimnego klimatu lub gorących miesięcy.
Krem z sera jest zazwyczaj bohaterem wszelkiego rodzaju spotkań, w zasadzie towarzyszy przekąskom lub dziobaniu z przyjaciółmi. Łączy się bardzo dobrze z różnymi produktami spożywczymi; Zawsze lepiej jest wybrać domowe preparaty.
Ser to zalecana żywność dla wszystkich grup wiekowych . Wśród jego właściwości odżywczych są wysokiej jakości białka, bardzo podobne do mięsa. Jest to produkt o wysokiej zawartości tłuszczu, ale zawiera składniki odżywcze produktów mlecznych i zaleca się dostarczanie zdrowej energii naszemu organizmowi.
Składniki:
- 125 gr. ser śmietankowy
- 370 gr. mleko
- 40 gr. mąka
- Masło
- Sól i pieprz, niezbędna ilość
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
Opcjonalnie:
- Szczypiorek posiekany do smaku lub inny świeży zioło, taki jak pietruszka lub mięta.
- 50 gr. posiekanych orzechów
- Szynka gotowana lub peklowana, 100 gr.
Jak przygotować domowy krem serowy:
- Na patelni połóż masło. Po stopieniu dodać mąkę w postaci deszczu ; mieszaj na bardzo małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą i dobrze wymieszaj.
- Stopniowo dodaje się mleko, stale mieszając i gotując, aż krem się uformuje
- Gdy zgęstnieje, usuń z ognia i dodaj sól, czarny pieprz i gałkę muszkatołową .
- Następnie włóż serek śmietankowy do miksera i dodaj poprzednią mieszankę, bijąc aż do uzyskania jednolitej pasty.
- Wreszcie ważne jest, aby zarezerwować preparat w lodówce do momentu podania.
- Opcjonalnie, jeśli chcesz nadać serowi kremowemu dodatkowy smak, możesz włączyć szczypiorek lub świeże zioła i orzechy, oba drobno posiekane. Pyszne jest również dodawanie gotowanych lub peklowanych szynek Taquitos. Posiekaj go bardzo dobrze i włóż do mieszanki, surowej lub lekko smażonej na patelni.
Przygotuj ten pyszny ser śmietankowy. Opcje zaakceptowane przez ten przepis są tak różnorodne, że nigdy nie przestaniesz być zaskoczony i zaskoczony. Możesz spróbować z przygotowaniem bazy; Następnie pozwól swojej wyobraźni latać, a odkryjesz pyszne kombinacje.
