przepisy kulinarne

Kokosowy przepis Panacota

Panacota to deser pochodzący z Włoch. Jego smak jest znakomity i jest niezwykle łatwy do przygotowania, zwłaszcza, że ​​ma niewiele składników. Ten panacota kokosowa ma konsystencję i doskonały smak, aby zachwycić gości wyśmienitym deserem . Ponadto deser ma bardzo ładną prezentację, którą można zmieniać w zależności od wybranej formy. Ważne jest, aby nie wydawać w proporcji żelatyny, inaczej panacota byłaby trochę gumowata.

Kokos jest owocem o wielu właściwościach i witaminach, które generalnie przynoszą liczne korzyści zdrowotne. Oprócz aromatu i smaku jest owocem bogatym w potas, sód, fosfor i wapń, wśród innych minerałów . Ponadto zawiera również dobre tłuszcze, które wzmacniają zdrowie serca, a także kości. Spożywanie tego owocu zmniejsza szanse rozwoju chorób, takich jak rak, osteoporoza i cukrzyca.

Składniki:

  • 100 gramów startego kokosa
  • 400 mililitrów płynnej śmietany
  • 80 gramów skondensowanego mleka
  • 3 arkusze niesmakowanej żelatyny
  • 1 wapno
  • Cynamonowy proszek do smaku

Jak przygotować panacota kokosową:

  1. W rondlu rozcieńczyć mleko skondensowane w 200 mililitrach wrzącej wody.
  2. Dodaj startego kokosa do zapiekanki i pozostaw do maceracji przez około 30 minut.

  3. Po poprzednim czasie dodaj płynny krem ​​do mieszanki . Mieszaj bardzo dobrze, aż wszystkie składniki zostaną zintegrowane i podgrzewają się do temperatury wrzenia.
  4. Ponadto namocz nie pozostawiające smaku liście żelatyny w garnku z zimną wodą.
  5. Usuń liście żelatyny, odcedź i dodaj do mieszanki skondensowanego mleka i gorącej śmietany.
  6. Mieszaj żelatynę bardzo dobrze, aż zostaną całkowicie rozpuszczone i zintegrowane z mieszaniną.
  7. Gdy mieszanina jest ciepła, przecedzić, a następnie dodać szczyptę proszku cynamonowego i startą skórę limonki.
  8. Podzielić mieszankę panacota na cztery filiżanki lub formy. Włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
  9. Podawać na zimno i udekorować owocami lub siropem . Można mu również towarzyszyć bogate lody waniliowe.

Panacota de coco to bardzo łatwy i szybki przepis na zrobienie. Idealnie nadaje się do zaskakiwania rodziny i przyjaciół smakowitym deserem o pięknej prezentacji oraz niezwykłym smaku i aromacie. Ponadto kokos jest doskonałym sojusznikiem dbającym o zdrowie. Śmiało i przygotuj ten bogaty przepis i osłodzić życie swoim gościom.