przepisy kulinarne

Bananowy flan

Flan babki to deser charakteryzujący się prostotą. Jeśli chodzi o gotowanie słodyczy, surowiec jest jednym z podstawowych elementów. W tym przypadku użyjemy dojrzałego banana, ten przepis jest idealny, aby zaoferować nam zdrowy i pyszny deser przygotowany w rekordowym czasie. Z tymi podstawowymi owocami zaczniemy gotować pyszny domowy krem, który możemy modyfikować w zależności od naszych upodobań, możemy umieścić czekoladę, śmietanę lub odrobinę wanilii, aby ją dostosować. Zwróć uwagę na to, jak przygotować pyszny i lekki banan

Składniki:

  • 2 dojrzałe banany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szklanka i połowa mleka
  • 4 łyżki cukru
  • Skórka cytryny
  • 4 jajka
  • Płynny karmel

Jak przygotować flan bananowy

  1. Przepis ten rozpoczniemy od wstępnego rozgrzania piekarnika, ustawimy go na 180º, aby był gotowy, gdy otrzymamy nasz banan.
  2. Następny krok jest jak konwencjonalny krem, połóżmy mleko na ogniu. Podgrzej i aromatyzuj, dodaj skórkę cytrynową i cukier. Łyżki cukru można modyfikować w zależności od tego, czy lubimy bardziej lub mniej słodkie desery. Możemy pomniejszyć, biorąc pod uwagę, że karmel i banan nadają nam ten smak.

  3. Przygotuj lub umieść cukierki na spodzie flanery. Możemy to zrobić od razu z cukrem, dwiema łyżkami wody i odrobiną cytryny lub kupić. W każdym razie będzie pyszne.
  4. Kontynuujemy banany, obieramy je i wkładamy do miski. Rozkruszamy je łyżką i usuwamy najtwardsze nici. Aby nie rdzewiały i nie zachowywały całego smaku, dodamy kilka kropel cytryny.
  5. W misce pobijemy jajka, aby były gotowe podczas formowania flanu, ten składnik będzie tym, który da im ciało.
  6. Gdy mleko zaczyna się gotować, usuń je z ognia i usuń skórkę z cytryny. Wprowadzamy jajka stopniowo, mieszając. Kiedy zostaną zintegrowane, umieścimy banana.
  7. Aby stworzyć bardziej elegancki flan, możemy go pobić mikserem i uniknąć rozsypania grudek lub kawałków banana.

  8. Umieść mieszaninę w flanerach i gotuj przez około 25 minut, aż się całkowicie ustabilizuje . W tym momencie wyjmujemy piekarnik, poczekaj, aż ostygnie i rozpadnie się. Przygotujemy deser 10.