przepisy kulinarne

Przepis sałatki ryżowej i owoców

Ta sałatka ryżowa z owocami jest idealną opcją do podania kompletnego dania, świeżego i bez tak dużego przygotowania . Gdy czas jest krótki lub smaczny i bez większych komplikacji, ta sałatka jest idealna. Ryż, który jest używany musi być gotowany al dente i nie więcej, może być odświeżony zimną wodą po ugotowaniu. Idealnie, całe ziarna pozostają w celu uzyskania zwartej tekstury i nie rozpadają się.

Kto opiera się zdrowej, zrównoważonej i bardzo smacznej opcji? Dzięki składnikom, które są łatwe do uzyskania i które powstają w ciągu kilku minut. Wszystkie zalety skoncentrowane w tym ryżu i sałatce owocowej.

Składniki:

  • 200 g długiego ryżu
  • 1 kiwi
  • 1 pomarańczowy
  • 1 średnie jabłko
  • 3 plasterki ananasa
  • 20 g smażonej cebuli
  • 40 gr kukurydzy
  • 1 mała cukinia
  • ½ czerwonej papryki
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • Sól i pieprz do smaku
  • 3 łyżki miodu
  • 1 łyżka octu Modena

Jak przygotować ryż i sałatkę owocową:

  1. Najpierw przygotuj ryż. W tym celu zaleca się umycie go w garnku wodą, a następnie osuszenie . W ten sposób część skrobi jest usuwana, a wynik jest znacznie lepszy.
  2. Następnie ugotuj ryż na patelni z wodą i szczyptą soli. Gdy woda się zagotuje, włóż ryż i zostaw go, aż będzie miękki, około 10 minut. Odcedzić i zarezerwować.
  3. Następnie na patelni z mżawką oliwy z oliwek podsmażyć cebulę i raz przeźroczystą dodać pieprz pokrojony w paski i cukinię . Mieszaj, aż zaczną brązowieć i usuń z ognia.
  4. Przygotuj wybrane owoce . Umyj je, usuń skórę i pokrój w kostkę. Książka
  5. Na winegret w misce polej oliwę, sól, pieprz, ocet i miód . Dobrze wymieszaj, aby składniki zostały zintegrowane.
  6. Na koniec, w głębokim naczyniu, umieść ryż, dodaj smażone warzywa, słodką kukurydzę i pokrojone owoce . Wlać vinaigrette, ostrożnie wymieszać, aby zintegrować i przenieść do lodówki na 2 godziny.
  7. Podawać na zimno towarzysząc przepisowi z dobrą rybą lub jako wyjątkowe, zdrowe i pożywne danie.

Co sądzisz o tym ryżu i sałatce owocowej? Pokusa wszystkich korzyści, jakie ma. Jest smaczny, kompletny, zrównoważony i lekki, idealny obiad lub pierwszy kurs. Nie przestawaj przygotowywać go w domu, dla rodziny i przyjaciół.