przepisy kulinarne

Tuńczyk z ratatouille

Tuńczyk z ratatouille to idealny podstawowy przepis na przystawkę lub luksusowy akompaniament. Ratatouille to jedna z najłatwiejszych w przygotowaniu, zdrowych i apetycznych baz warzywnych, które istnieją. Zazwyczaj ma wiele sposobów na przygotowanie, ale w gruncie rzeczy jest to przepis, który zachęca do korzystania z zasobów i dobrych wibracji kulinarnych. Ta baza zyska bardzo letni i tradycyjny smak dzięki tuńczykowi. Z kilkoma puszkami i kilkoma warzywami z dna lodówki możesz ugotować takie danie, cudowne kolory i smaki, które połączą się w niezwykły sposób. Pracuj z tym gulaszem z tuńczyka, warto go zawsze przygotowywać.

Przepis na tuńczyka z ratatouille

Składniki:

  • 150 g marchwi
  • 170 g cukinii
  • 110 g czerwonej papryki
  • 100 g żółtej papryki
  • 200 g cebuli
  • 3 puszki tuńczyka w oleju
  • 300 g naturalnego pomidora
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki smażonego pomidora
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz

Jak przygotować tuńczyka z ratatouille

  1. Tuńczyk z ratatouille zaczyna się od przygotowania warzyw. Umyj papryki i otwórz je na pół. Usuniemy wszystkie nasiona przed pocięciem ich na kwadraty o mniej więcej tym samym rozmiarze. Zastrzegamy, gdy jesteś gotowy.

  2. Kontynuujemy z marchewką i cebulą . Obierzemy i posiekamy ten sam rozmiar co papryka, aby były przygotowane w tym samym czasie.
  3. Cukinia będzie następnym składnikiem, myjemy ją dobrze i posiekamy. Będzie to ostatni do przyłączenia, ponieważ jest to ten, który potrzebuje mniej czasu, aby być gotowym.
  4. Następnie obieramy i zetrzyjmy pomidory, rezerwując je. Zrobimy to samo z ząbkami czosnku.
  5. Ostatnim krokiem tego poprzedniego przygotowania jest opróżnienie puszek z tuńczykiem i zarezerwowanie go w misce. Postaramy się uczynić go tak suchym, jak to możliwe, możemy umieścić go w durszlaku, aby uwolnił nadmiar oleju.
  6. Na patelni z odrobiną oleju zaczynamy gotować warzywa, cebulę i czosnek jako pierwsze. Będziemy kontynuować z marchewką i papryką, aby zakończyć cukinią i pomidorem.

  7. Gdy te składniki zostaną dobrze smażone, mogą zająć około 15 minut. Napraw sól i pieprz, aby dodać tuńczyka w oleju. Tuńczyk powinien zostać wypuszczony i zintegrowany z resztą warzyw, aby stworzyć pyszną mieszankę smaków i kolorów.
  8. Gdy cała woda zostanie wchłonięta, usuń ją z ognia. Możemy podawać go na grzance lub bezpośrednio jako danie główne, jest pyszne.