przepisy kulinarne

Przepis ryżu z cukinią i marchewką

Ta receptura ryżu z cukinią i marchewką to obiad lub zdrowy fast food bardzo łatwy do przygotowania. Powrót do rutyny w tych dniach większej ilości pracy, nic lepszego niż pełny talerz i pełen dobrych właściwości, które pomogą nam zmienić tempo w najlepszy możliwy sposób. Cukinia jest bardzo pożądanym składnikiem o wysokiej zawartości błonnika iz chęcią podkreślenia zwykłego dania, doskonale się z nim łączy. Biały ryż będzie doskonałą ramą, która katapultuje te konwencjonalne składniki i zamieni je w coś wspaniałego. Zwróć uwagę na ten prosty i pyszny przepis, który pozwoli ci cieszyć się nim w rekordowym czasie, ten ryż z cukinią i marchewką to eksplozja koloru i smaku.

Składniki:

  • 1 duża cukinia
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 szklanki ryżu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 1 litr i połowa bulionu warzywnego
  • Nasiona sezamu do dekoracji
  • Sól

Jak przygotować ryż z cukinią i marchewką

  1. Ten przepis jest jednym z najłatwiejszych, który istnieje i ma osobliwość, którą gotuje w mgnieniu oka . Najbardziej skomplikowaną częścią tego opracowania będzie znalezienie najbardziej odpowiednich składników, używamy świeżych produktów najwyższej jakości dostępnych dla nas.

  2. Ząbek czosnku i cebulę drobno obrać i posiekać . Te dwa smaki będą tymi, które nadadzą substancji tła warzywom towarzyszącym ryżowi.
  3. Kontynuujemy z cukinią i marchewką . Cukinię można obrać lub nie, skóra tego elementu ma ten dodatkowy punkt tekstury, który zapewni idealne wykończenie ryżu. Pokroić w paski, a następnie w kwadraty o tym samym rozmiarze. Marchewka jest po prostu obrana i starta.
  4. Lekko podsmażyć na dobrym strumieniu czosnkowego oleju i cebuli. Kiedy te dwa składniki są delikatne, włączamy marchewkę i cukinię. Pozwolimy mu gotować przez kilka minut.
  5. Poprawimy sól i pieprz przed włożeniem ryżu. Zbrązowimy go na około dwie minuty, abyśmy mieli znacznie bardziej zaznaczone ziarno.

  6. Składamy rosół z warzyw i pozwalamy mu spożywać, dopóki nie znajdziemy ryżu i nie wyschniemy. Nie powinno być bulionu, jeśli nie jesteśmy pewni środków, stopniowo dodamy bulion.
  7. Podawać z ziarnami sezamu i odrobiną posiekanej natki pietruszki, dając dodatkowy punkt do tego prostego i łatwego do przygotowania ryżu.