przepisy kulinarne

Przepis na czarne spaghetti z gulami i krewetkami

Czarne spaghetti z gulami i krewetkami to proste danie z makaronu, które nada naszemu stołowi nieco innej elegancji i smaku. Czarne spaghetti są zazwyczaj zrobione z małej kałamarnicy atramentowej, zbierają ten kolor i smak morza, co czyni je idealnymi do mieszania z gulami i krewetkami. Gulas lub substytuty elvers mogą być elementem, który robi różnicę, zwykle jemy w bardzo specyficzny sposób, a na dania z makaronu są naprawdę dobre. Krewetki dadzą ci tradycyjny i wyselekcjonowany punkt, który ukoronuje ten makaron w niesamowity sposób. Zwróć uwagę na te czarne spaghetti z gulami i krewetkami są łatwe do przygotowania i są niesamowite.

Składniki:

  • 400 gr czarnego spaghetti
  • 300 gr obranych krewetek
  • 1 główka czosnku
  • Sól
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • Papryka chili
  • 2 pakiety Gulas (substytut elvers)

Jak przygotować czarne spaghetti z gulami i krewetkami

  1. Aby nadać temu makaronowi nieco intensywny smak, zaczniemy od obierania i siekania bardzo drobno zmielonego czosnku. Ten składnik zapewni Ci niezbędne punkty, aby podkreślić wszystkie inne łagodne smaki.
  2. Nalej trochę oleju na patelnię i zacznij brązować czosnek. Gdy będą gotowi lepiej je zarezerwować, spełnią swoją pierwotną funkcję aromatyzowania oleju.

  3. W tym samym oleju będziemy kontynuować gotowanie krewetek . Mogą być świeże lub zamrożone, jeśli są zamrożone, nie pozwolimy im całkowicie się rozmrozić, zanim je obieramy, aby to zadanie było trochę łatwiejsze.
  4. Przez kilka minut smażymy obrane krewetki, powinny złapać trochę koloru, nie robiąc zbyt wiele. W zależności od wielkości wystarczy kilka minut.
  5. Do tych krewetek dodajemy gulas, dobrze mieszamy, aby te dwa składniki były idealnie zintegrowane.
  6. W tym czasie odkładamy czosnek, jeśli nie podoba nam się zbyt wiele, możemy go usunąć lub nie włożyć.
  7. Damy Ci punkt smakowy z odrobiną chili do smaku . Ostry jest bardzo dobry w tego typu potrawach z morskim aromatem. Usuwamy wszystko i rezerwujemy czekając na przybycie makaronu.

  8. Ugotuj czarne spaghetti z dużą ilością wody i soli . W zależności od rodzaju makaronu, aby być gotowym, potrzeba więcej lub mniej, zawsze będziemy postępować zgodnie z instrukcjami producenta.
  9. Odcedź spaghetti i połóż sos z gulami i krewetkami, które stworzyliśmy. Możemy nałożyć trochę startego sera, aby nadać im odrobinę kremowości, będą niesamowite.