przepisy kulinarne

Przepis integralnej lasagne z papryką piquillo i krewetkami

Zintegrowana lasagne z papryką i krewetkami piquillo jest pysznym i doskonałym daniem, które zaskoczy rodzinę i przyjaciół dzięki połączeniu osiągniętych smaków, co zaskoczy wszystkich w domu. Ta lasagne jest również bardzo łatwa w przygotowaniu i stanowi bardzo kompletną żywność na poziomie odżywczym. Przepisy na makarony są idealne dla dzieci do spożywania wszelkiego rodzaju składników, zwłaszcza warzyw i ryb.

Zarówno papryka piquillo, jak i krewetki, główne składniki tego przepisu, zawierają ważne właściwości odżywcze, które korzystnie wpływają na optymalne funkcjonowanie organizmu. W przypadku papryki piquillo jest to pokarm bogaty w witaminy B6 i C, oba niezbędne do wzmocnienia centralnego układu nerwowego i mózgu. Ze swojej strony krewetki są doskonałym źródłem białka i mają bardzo mało kalorii, idealne do pomocy w odchudzaniu.

Składniki:

  • 250 gramów świeżych krewetek
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 2 duże czosnki
  • 100 mililitrów mleka
  • 25 gramów mąki
  • 200 mililitrów śmietany do gotowania
  • 1 garnek papryki piquillo
  • 20 talerzy lasagne
  • Tarty parmezan
  • Gałka muszkatołowa
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • Woda
  • Sól i czarny pieprz do smaku

Jak zrobić integralną lasagne z papryką i krewetkami piquillo:

  1. Ugotuj talerze lasagne zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

  2. Umyj i pokrój cebulę, pory i czosnek w małe kwadraty .
  3. Na patelni dodaj odrobinę oliwy z oliwek i dodaj cebulę, pory i czosnek . Podsmażyć na średnim ogniu, aż składniki zaczną mięknąć, a następnie stopniowo dodawać mąkę. Nieustannie mieszaj i mieszaj wszystkie składniki bardzo dobrze.
  4. Oczyść i posiekaj krewetki .
  5. W garnku dodaj dużo wody. Gdy pęknie, zagotuj krewetki i gotuj, aż będą miękkie, a skóra jasnoróżowa. Usuń i osusz.
  6. Dodaj krewetki odsączone na patelni warzyw i mąki . Mleko i śmietanę dodawaj stopniowo, mieszając w dowolnym momencie. Sól i pieprz do smaku i dodaj szczyptę gałki muszkatołowej. Jeśli beszamel jest zbyt gruby, można dodać trochę wody.
  7. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni .
  8. Na głębokim talerzu i nadającym się do piekarnika, umieść warstwę lasagne, na wierzchu beszamelu i na wierzchu papryki piquillo, pokrojonej w cienkie paski. Powtórz ten proces jeszcze dwa razy.
  9. Na koniec dodaj startego sera parmezan i włóż do piekarnika, aż ser się zapieka. Podawać na gorąco.

Integralna lasagne z papryką i krewetkami piquillo to kreatywny przepis, pełen kolorów i wielu smaków. Najlepszą rzeczą jest to, że gotuje się bardzo łatwo i jest idealny, aby cieszyć się w towarzystwie rodziny i przyjaciół, czy odważysz się go przygotować?