przepisy kulinarne

Wskazówki, aby zaoszczędzić olej w kuchni

Oszczędność oleju w kuchni jest w tych czasach koniecznością. To płynne złoto jest główną bazą każdego przepisu. W kuchni stosuje się średnio jeden litr na tydzień, w zależności od rodzaju gotowania, którego używamy. Kwota, która może wydawać się przesadzona, ale musimy pamiętać, że prawie wszystkie potrawy w naszej kuchni mają trochę oleju. Oliwka, słonecznik lub soja, nieskończone możliwości mogą być czynnikiem do rozważenia, ale nie jedynym. Odkryj sekrety, które doprowadzą Cię do oszczędzania oleju w kuchni, zarobisz w wielu aspektach.

Jak oszczędzać olej w kuchni:

  1. Na rynku jest szeroka gama olejów, ale najzdrowsze są oleje pochodzenia roślinnego, oliwka jest klasyczna, podobnie jak słonecznik lub kukurydza. To trio może być na przemian w naszej kuchni w zależności od rodzaju potrawy, którą zamierzamy ugotować, wszystkie mają inną cenę, król zawsze będzie oliwką, produktem narodowym najbardziej potrzebnym.
  2. Jeśli chodzi o smażone potrawy, nie ma potrzeby nakładania nowego oleju za każdym razem, gdy smażymy krokiety. Po zakończeniu smażenia opróżniamy olej i rezerwujemy go. Eksperci zalecają maksymalnie trzy ponowne użycie, więcej razy może przynieść efekt przeciwny do zamierzonego.
  3. Olej jest składnikiem bardzo lekkim. Musimy dobrze zmierzyć ilości, chociaż jesteśmy fanami zanurzania chleba, jeśli jest podstawa pełna oleju, którą musimy rzucić, stracimy dużą ilość pieniędzy w każdym naczyniu.

  4. Są garnki, które pozwalają nam zaoszczędzić na oleju. Patelnie do woka lub ceramiki doskonale nadają się do pewnego gotowania i prawie nie potrzebują oleju. Niektóre smażone warzywa lub trochę mięsa można pozostawić nietknięte prawie bez oleju. Inwestowanie w tego typu naczynia kuchenne pozwoli nam zaoszczędzić dobrą sumę pieniędzy co tydzień.
  5. Innym narzędziem, które powinniśmy mieć w kuchni, jest rodzaj sprayu. Ten rodzaj elementów pozwala na zraszanie każdego elementu, na przykład sałatki, która jest jedną z naczyń, w której bez wyjątku rzucamy olejem, w odpowiednim zakresie.

Zainwestuj w dobre naczynia kuchenne i ponownie używaj oleju smażonego, zobaczysz, jak możesz zaoszczędzić, nie zdając sobie sprawy z jednego z najbardziej pożądanych składników jakiegokolwiek domu, oleju.