przepisy kulinarne

Przepis na nadziewane jaja łososia

Nadziewane jajka z łososia mogą być doskonałą przystawką lub przystawką. Są bardzo łatwe do przygotowania i możemy zostawić je z wyprzedzeniem. Jeśli mamy obiad lub posiłek z pewnym zaangażowaniem, nic lepszego niż przygotowanie trochę innych nadziewanych jajek. W przeciwieństwie do tradycyjnych przyrządzanych z tuńczyka i majonezu, te przekąski są wypełnione niesamowitym wędzonym łososiem, który dzięki kremowi awokado zyska kremowość. Smak, kolor i radość to cechy, które przekazują specjalną recepturę taką jak ta, opartą na zdrowych składnikach. Zwróć uwagę na to, jak gotowane są wykwintne jajka wypełnione łososiem, a wynik cię zachwyci.

Składniki

  • 1 sałata
  • 7 jaj
  • 100 g wędzonego łososia
  • 1 awokado
  • 20 grów kaparów
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia ekstra
  • Ocet
  • Sól

Jak przygotować nadziewane jaja łososia

  1. Najbardziej skomplikowaną częścią tego przepisu jest wyposażenie nas w niezbędne składniki do stworzenia luksusowego dania. Jakość tych elementów oznaczać będzie koniec tego przepisu. Awokado znacznie lepiej, jeśli jest dojrzałe, aby było znacznie bardziej kremowe.
  2. Zaczynamy gotować jajka, gotujemy je przez około 10 minut. Gdy są gotowe, wkładamy je pod dobry strumień zimnej wody, będą one łuszczyć się znacznie lepiej i możemy je przygotować w krótszym czasie.
  3. Kroimy jajka na pół i usuwamy żółtka. Przygotujemy pojemnik, w którym umieścimy wypełnienie.
  4. Kontynuujemy z łososiem. Użyjemy tradycyjnego wędzonego łososia, posiekamy go na małe kawałki, tak małe, jak to możliwe, aby można je było idealnie zintegrować w pyszne nadzienie. Wkładamy go do miski obok rozdrobnionych żółtek. Mieszamy te dwa składniki, aby rozpocząć tworzenie podstawy naczynia. Nie trzeba wkładać dużo soli, sam łosoś ma swoje znaczenie.
  5. Obierz awokado, zdejmij go i usuń cały miąższ. Jeśli jest znacznie dojrzalszy, chociaż możemy użyć dowolnego kawałka, o ile zostawiamy go idealnie posiekanego. Umieść awokado z łososiem i żółtkiem, dodaj trochę soku z cytryny, aby nie rdzewiał.
  6. Przygotowujemy mały majonez. Umieszczamy jajko w szklance miksera, dodajemy sól, ocet i dobry olej. Emulgujemy, aż otrzymamy niesamowity domowy majonez.
  7. Wymieszać z resztą składników i napełnić jajka torebką z ciastem lub łyżką. Aby je udekorować, włożymy kapary lub trochę szczypiorku, będą imponujące i bardzo łatwe do gotowania.