przepisy kulinarne

Receptura żelatyny naturalnej brzoskwini

Żelatyna to deser, który ma kilka korzystnych cech. Jest lekki, zdrowy i świeży. Dzięki tej naturalnej galaretce brzoskwiniowej dodaje się również zaletę dodawania owoców do codziennego menu . Przepis, który pomoże dzieciom przyzwyczaić się do smaku owoców. Jako deser lub jako przekąska między posiłkami, idealna jest naturalna galaretka brzoskwiniowa. Zawsze lepiej jest przygotowywać w domu; W ten sposób możesz dodać naturalne składniki i sprawić, że posiłki będą zdrowsze. Miękka, lekka i odświeżająca opcja.

W tym przepisie stosuje się agar-agar, naturalną żelatynę, która jest źródłem błonnika i nie zawiera żadnych dodatków; Ten składnik, który pojawił się kilka lat temu w naszych kuchniach, może być stosowany w różnych deserach lub kremach, aby zagęścić i nadać teksturę słodyczom. Jeśli dodasz dodatek sezonowych owoców, deser stanie się sprzymierzeńcem dobrego odżywiania. Wskazane jest, aby użyć tej bazy, aby wypróbować różne owoce i zmodyfikować smak.

Składniki:

  • 1 stertująca się łyżka agaru
  • 4 naturalne dojrzałe brzoskwinie
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 3 szklanki wody
  • Mąka kukurydziana instant

Jak przygotować naturalną galaretkę brzoskwiniową:

  1. Najpierw włóż szklanki wody do garnka i podgrzej. Gdy jest letni, rozpuść tam agar agarowy i gotuj przez 10 minut, mieszając.
  2. Z drugiej strony, umyć i pokroić brzoskwinie na średnie kawałki lub wcześniej je zmiażdżyć . To zależy od osobistego smaku, w pierwszym przypadku kawałki owoców będą widoczne przez żelatynę.
  3. Dodać brzoskwinie w kawałkach lub rozgnieść do garnka wodą i agarem i dodać cynamon. Jeśli wolisz, możesz użyć pałeczek cynamonu, a wynik będzie idealny.
  4. Gotuj preparat przez pięć minut.
  5. Dodaj łyżkę mąki kukurydzianej instant, aby uzyskać konsystencję i wymieszać.
  6. Przetestuj punkt cukru i, jeśli to konieczne, dodaj.
  7. Na koniec wlej żelatynę do poszczególnych form lub do dużej formy i pozwól jej się uspokoić na zewnątrz lodówki. Następnie weź zimno, aż osiągnie idealną konsystencję.
  8. Rozwiń i posyp szczyptą cynamonu.

Ta naturalna galaretka brzoskwiniowa jest bogatą i zdrową alternatywą Czy chcesz to sprawdzić? Zalecamy robić to w domu, aby zaoferować pożywną opcję i poprawić nawyki żywieniowe. Przygotuj się, w krótkim czasie otrzymasz orzeźwiający i niezwykle kuszący deser.