przepisy kulinarne

Przepis na domowe żelki

Domowe galaretki są znacznie łatwiejsze do przygotowania niż można sobie wyobrazić; ale oprócz tego są doskonałą opcją, aby najmniejszy dom mógł cieszyć się słodkością w zdrowszy sposób. Te żelki idealnie nadają się do umieszczania na wszelkiego rodzaju spotkaniach dla dzieci, urodzinach lub specjalnych uroczystościach . Zwykle mają absolutny sukces z dziećmi, a także z dorosłymi; Najlepsze jest to, że są bardzo łatwe do wykonania. Jest to prosty i szybki przepis, zalecany do wspólnej zabawy w domu.

Żelatyna, główny składnik do produkcji domowych galaretek, to bardzo zdrowa żywność, która zapewnia liczne korzyści dla optymalnego funkcjonowania organizmu. W tym sensie żelatyna jest doskonałym źródłem białek, soli, wody, aminokwasów i kolagenu. Z drugiej strony, praktycznie nie zawiera cukrów i tłuszczów, więc jest świetnym sprzymierzeńcem podczas utraty lub utrzymania masy ciała.

Składniki:

  • 2 koperty neutralnej żelatyny
  • 1 koperta aromatyzowanej żelatyny
  • 200 gramów wody lub mleka
  • 300 gramów białego cukru
  • Cukier do powlekania
  • Olej słonecznikowy
  • Małe formy silikonowe

Jak zrobić domowe galaretki:

  1. Za pomocą małego pędzla pomaluj silikonowe formy niewielką ilością oleju słonecznikowego, aby żelki się nie skleiły. Ta forma może być tą, która jest używana do wytwarzania lodu, ważne jest to, że jest silikonowa.
  2. W garnku umieść wodę lub mleko na dużym ogniu, aż zacznie się gotować.
  3. Gdy woda lub mleko pęknie, aby zagotować , dodaj neutralną żelatynę i stale mieszaj, aż do całkowitego cofnięcia. Po rozcieńczeniu dodaj żelatynę ze smakiem i cukrem i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki będą dobrze zintegrowane i rozcieńczone. Ten proces może trwać około czterech minut.
  4. Po poprzednim czasie usuwa się go z ognia i gorącą mieszaninę wlewa się do każdej z silikonowych form.
  5. Włóż do lodówki na co najmniej cztery godziny, chociaż zaleca się, aby mieć ją na noc.
  6. Rozebrać galaretki i pokryć je cukrem .

Domowe galaretki to praktyczny przepis, szybki i znacznie bogatszy niż drobiazgi kupowane w supermarketach i innych placówkach. Oprócz niepokonanego smaku, te żelki są znacznie zdrowsze, ponieważ nie zawierają chemikaliów i nie zawierają zbyt dużo cukru. Śmiało i zaskocz swoją rodzinę tym fantastycznym przepisem.