przepisy kulinarne

Przepis na lekki krem ​​truskawkowy

Lekki krem ​​truskawkowy to deser o wyjątkowym smaku, idealny do dobrego smaku i bez wyrzutów sumienia, ponieważ niektóre oryginalne składniki zastępują lżejsze i zdrowsze wersje. Kolejnym fantastycznym aspektem tego deser jest to, że jest bardzo łatwy i szybki w produkcji i nie wymaga wielu składników. Wystarczy kilka minut, aby cieszyć się pysznym daniem. Truskawki są szeroko stosowane w ciastach i wyrobach cukierniczych, ponieważ dobrze łączą się z wieloma składnikami.

Truskawki są jednym z najbardziej wykwintnych i egzotycznych owoców, jakie istnieją. Są znane na całym świecie jako symbol miłości, pasji i romansu. Ale poza tym jest to owoc, który zawiera wiele właściwości, które ogólnie przekładają się na korzyści zdrowotne . Ten owoc jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Dlatego jest doskonałym przeciwzapalnym, naturalnym antykoagulantem, a także zapobiega złemu cholesterolowi.

Składniki:

  • 250 gramów świeżych truskawek
  • 3 jajka
  • ½ litra mleka półtłustego
  • 3 łyżki płynnej sacharyny
  • 20 gramów mąki kukurydzianej

Jak zrobić lekki krem ​​truskawkowy:

  1. Umyj wszystkie truskawki bardzo dobrze i pokrój je na bardzo małe kawałki.

  2. Wprowadzaj truskawki do kruszarki, aż powstanie lekka i jednorodna pasta. Użyj durszlaka, aby usunąć bryłki z truskawek .
  3. W misce dodaj szklankę pół litra mleka z mąką kukurydzianą i płynną sacharyną . Mieszaj bardzo dobrze, aż wszystkie składniki zostaną zintegrowane. Jeśli to możliwe, użyj miksera, aby uzyskać lepszy wynik.
  4. Oddziel trzy żółtka i dodaj je stopniowo do poprzedniej mieszaniny, mieszając lub mieszając w dowolnym momencie.
  5. W rondlu dodaj pozostałe mleko do niskiej temperatury . Następnie dodaj poprzednią mieszankę i truskawki pokruszone i odlane.
  6. Mieszaj, aż mieszanina zacznie gęstnieć . Następnie wlej je do kilku misek i poczekaj, aż ostygną do temperatury pokojowej, zanim zabierzesz je do lodówki.
  7. Zabierz do lodówki na kilka godzin i, jeśli chcesz, udekoruj świeżymi truskawkami .

Jasny krem ​​truskawkowy to bardzo łatwy i szybki deser do przygotowania. Konieczne jest tylko trochę poczekać, aż ostygnie przez kilka godzin, ale ogólnie jest to bardzo praktyczna i idealna potrawa, którą można cieszyć się z rodziną i przyjaciółmi.