przepisy kulinarne

Przepis kurczaka z masłem

Kurczak maślany to prosty przepis na całe życie z naprawdę wyjątkowym wynikiem. Kurczak jest jednym z najczęściej powtarzających się białych mięs, które są podstawowym produktem każdego cotygodniowego menu wartego swojej soli. Nie trzeba wielkich opracowań, aby być doskonałym, prosty grillowany kurczak lub sos może być idealny w towarzystwie puree ziemniaczanego lub odrobiny białego ryżu. Dzięki połączeniu masła będziemy mogli nadać więcej smaku mięsu, które będzie szczególnie delikatne i smaczne. Zwróć uwagę na tego kurczaka maślanego przeznaczonego do osiągnięcia sukcesu.

Składniki:

  • 1 kurczaka pokroić na kawałki bez skóry
  • 100 gramów masła
  • Sól
  • Pieprz
  • Folia aluminiowa

Jak przygotować kurczaka z masłem

  1. Do tego przepisu na kurczaka możemy użyć całego kurczaka lub tylko tych części, które lubimy najbardziej. Dokładnie umyjemy mięso i osuszymy je przed doprawieniem do smaku.
  2. Mięso z kurczaka jest uważane za trochę suche, ale w rzeczywistości kluczem jest znalezienie tego punktu gotowania, którego potrzebujesz, oprócz serii kluczowych dodatków. Przyprawimy go pieprzem i dodamy trochę proszku czosnkowego, aby jeszcze bardziej wzmocnić jego smak.

  3. W garnku kładziemy folię aluminiową na dole, na górze ułożymy kawałki kurczaka.
  4. Przykryć masłem w temperaturze pokojowej. Chcemy, aby mięso było delikatne, a dzięki temu składnikowi ma kolor i konsystencję. Masło na zewnątrz sprawi, że kurczak zyska niespotykany kolor i chrupiący smak.
  5. Przykryj garnek i pozwól mu gotować przez około 25 minut . Możemy zrobić to samo w piekarniku przy 180 °, chociaż w tradycyjnym lub szybkim garnku może być równie dobrze.
  6. Obracamy kurczakiem, żeby gotował ze wszystkich stron. W momencie, w którym jesteś w swoim punkcie, usuniemy go z ognia. Idealny dla tradycyjnego kurczaka wynosi około 25 minut na stronę, dzięki czemu wnętrze będzie idealne.

  7. Możemy zostawić tego kurczaka w gotowości i podawać na zimno lub na ciepło z obfitą sałatką lub klasycznymi ziemniakami. Będziemy mieli gotowe kompletne danie idealne dla całej rodziny i niektóre składniki najprostsze. Mięso to dodatkowo może być dostępne do sałatek lub dodatków do innych receptur, takich jak krokiety lub zupy, będzie niesamowite z każdym kolejnym opracowaniem.