przepisy kulinarne

Przepis morelowy Oranais

Oranais są słodkie z francuskiej kultury; Są bardzo łatwe do zrobienia i pyszne. Następnie zobaczymy krok po kroku, jak przygotować apricot oranais. Dla tych, którzy chcą zrobić inny i świeży deser, te oranais są najlepszym wyborem; można je przygotować w ciągu kilku minut i zaskoczyć ich prezentacją i smakiem. Są one typowe dla kuchni francuskiej i składają się z ciasta francuskiego i nadzienia z ciasta kremowego. W tym przypadku pyszny krem ​​z morelami.

Aby serwować inne śniadanie lub podzielić się przekąską, oranais są idealne. A wielką zaletą jest możliwość ich przekształcenia w zależności od smaku, który chcesz włączyć. Są polecane na każdą okazję, kiedy chcesz cieszyć się miękkim, kremowym i zrównoważonym słodkim smakiem

Składniki:

Dla Oranais:

  • 1 rolka ciasta francuskiego
  • 1 słoik moreli w syropie
  • 1 jajko
  • Cukier glasowy

W przypadku kremu do ciast:

  • 120 ml mleka
  • 1 żółtko
  • 30 g cukru
  • 15 g mąki kukurydzianej
  • 1 wanilii

Jak przygotować apricot oranais:

  1. Najpierw przygotuj krem ​​do ciasta. Aby to zrobić, podgrzej mleko w rondlu razem z wanilią.
  2. Podczas podgrzewania mleka umieść żółtko i cukier w misce. Pokonaj dobrze oba składniki, aż kolor zacznie blednąć.
  3. Dodawaj stopniowo mąkę kukurydzianą i kontynuuj mieszanie, aby uniknąć tworzenia grudek.
  4. Gdy mleko jest gorące i zostało zaimpregnowane smakiem wanilii, wyjmij kapsułkę i powoli wlej płyn do mieszaniny żółtka.
  5. Gdy wszystko zostanie zintegrowane, wlej go z powrotem do rondla i doprowadz do średniego ciepła, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Fajnie
  6. Aby złożyć oranais, pokrój ciasto francuskie na prostokąty tego samego rozmiaru . Umieść w każdym z nich małą śmietankę do ciasta i trzy połówki moreli.

  7. Złożyć końce ciasta na nadzieniu, posmarować jajkiem i posypać cukrem pudrem.
  8. Piec w temperaturze 180 °, aż ciasto francuskie stanie się złote, około 15-20 minut.

Co sądzisz o tych morelach oranais? Nie przestawaj ich przygotowywać i zakochaj się w innej słodyczy z zaledwie 30 minutami przygotowań. Ze względu na swój smak i praktyczność zasługują na szczególne miejsce na liście receptur deserowych. Aby nie przestać ich robić i mieć je zawsze pod ręką.