przepisy kulinarne

Przepis kuskusu z pomidorami i awokado

Kuskus z pomidorami i awokado to preparat, który budzi kreatywność w kuchni . Ze względu na właściwości tych składników i ich wszechstronność, można je zintegrować z wieloma rodzajami opracowań. W taki sposób, że pozwala grać z wieloma smakami i teksturami. Do jego pysznego smaku musimy dodać właściwości odżywcze różnych składników.

Kuskus z pomidorami i awokado posiada znaczny zestaw właściwości odżywczych. Pomidor jest doskonałym przeciwutleniaczem, a dzięki tej funkcji mówi się, że ma działanie przeciwstarzeniowe. Ze swojej strony awokado jest uważane przez wielu za super pożywienie. Jest dobry dla serca, ponieważ zawiera kwas oleinowy, zawiera witaminy E i C oraz dużą ilość magnezu.

Składniki:

  • 1 szklanka kuskusu
  • 1 szklanka bulionu z kurczaka
  • 1 małe awokado
  • 2 duże pomidory
  • 1 średni ogórek
  • 1 cytryna
  • 1 gałązka pietruszki
  • 1 gałązka kolendry
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Jak przygotować kuskus z pomidorami i awokado:

  1. Dodaj kuskus do średniej miski i dodaj sól.
  2. Włóż do ogrzania rosół z kurczaka. Kiedy zaczyna się gotować, wyjąć z ognia i polać kuskus . Korzystnie lepiej jest użyć sitka, aby bulion był możliwie jak najczystszy . Następnie przesuń się lekko i odstaw na 10 minut.
  3. Postaw do ogrzania rondel z litrem wody. Gdy woda zacznie się gotować, dodaj pomidory, które wcześniej musiały być przecięte u podstawy. Pomidory powinny być tylko 20 sekund w gorącej wodzie, następnie są usuwane i wrzucane do zimnej wody. Następnie zdejmij skórę i pokrój na małe kawałki. Książka
  4. Umyć ogórek. Zdejmij skórę i pokrój w małe kostki, nieco większe od pomidorów. Książka
  5. Usuń nasiona awokado, dzieląc je na dwie części . Ostrożnie usuń miazgę z każdej części i pokrój w średnie kostki. Dodaj kilka kropli cytryny, soli i pieprzu i odłóż na bok.
  6. Po 10 minutach odpoczynku i uwodnieniu kuskusu oddzielić go za pomocą widelca . Dodaj pomidor, ogórek i awokado. Drobno pokroić pietruszkę i liście kolendry w paski i wymieszać, dodając kilka kropel cytryny.
  7. Poddaj się soli i podawaj.

Przygotuj tę pożywną i świeżą sałatkę ze wszystkimi niezbędnymi składnikami, aby odnieść sukces na każdą okazję. Jest to bardzo prosty preparat, który można zjeść w dowolnym momencie. Może być podawany jako przystawka lub przystawka; Nawet jako danie główne to rozkosz.