przepisy kulinarne

Przepis na krakersy serowe i bazylia

Jest to domowej roboty przekąska, świeża i bardzo łatwa do zrobienia. Te ciasteczka z serem i bazylią są bardzo smaczne i idealnie nadają się do tego, czego najbardziej pragniesz. Nie ma nic lepszego niż przygotowanie domowych receptur wszelkiego rodzaju i na różne okazje. Preparat ten bardzo dobrze łączy się z przystawką, bogatą przystawką lub z dowolnym posiłkiem. Aby zrobić te krakersy serowe i bazylia, nie potrzebujesz skomplikowanych składników ani nie spędzasz zbyt wiele czasu. Można je wytwarzać z serem preferencyjnym, chociaż z cheddarem lub parmezanem są świetne.

Możesz również zrobić te ciasteczka z ziołami, które najbardziej lubią, aby nadać im wyjątkowy charakter. Jedną z opcji, która jest bardzo dobra, jest rozłożenie ich dżemem pomidorowym, kilkoma kawałkami świeżych liści pomidora i bazylii. W praktyce, niezależnie od akompaniamentu, prawda jest taka, że ​​rezultatem jest pyszne chrupiące ciasteczko. Połączenie sera i bazylii, które zawsze obiecuje dobre wrażenia na podniebieniu .

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 75 g masła
  • 1 jajko
  • 150 g startego sera parmezanowego lub cheddar
  • Wybrane zioła (rozmaryn, oregano)
  • 3 łyżeczki bazylii
  • Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić krakersy z sera i bazylii:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 °.
  2. Drobno posiekać bazylię i zarezerwować.
  3. W misce połącz mąkę, masło, maść i tarty ser.

    Mieszaj lekko, aż składniki zostaną zintegrowane.
  4. Dodaj uprzednio pobite jajko, łącząc krój soli, pieprzu i bazylii.
  5. Zagniataj, aż składniki zostaną wymieszane i uważaj, aby nie zagnieść w nadmiarze, aby zapobiec ciastkom.
  6. Przykryj ciasto plastikową folią i odczekaj co najmniej godzinę w lodówce.
  7. Z czasem ciasto wyłożyć na gładką powierzchnię pokrytą mąką. Rozciągnij ciasto, aż osiągnie grubość około trzech milimetrów.
  8. Pokrój na kwadraty za pomocą noża do form lub noża, starając się uzyskać podobny rozmiar.
  9. Umieść je na blasze do pieczenia uprzednio nasmarowanej oliwą z oliwek. Piecz ciasteczka przez 15 minut, aż osiągniesz żądany chrupiący punkt.
  10. Wyjmij z piekarnika, pozwól mu ostygnąć i ciesz się nimi sam lub z czymkolwiek chcesz.

Po tych prostych krokach zapewniłeś smaczną przekąskę, która zawsze zaskakuje. Spróbuj zrobić te ciasteczka z serem i bazylią i eksperymentuj z różnymi opcjami, aby im towarzyszyć. Są idealne do zaoferowania domowej roboty alternatywnego, zdrowego i pysznego smaku.