przepisy kulinarne

Przepis na szaszłyki z krewetek w stylu chińskim

Brochettes w stylu chińskim to prosty i szybki przepis, który pozwoli nam cieszyć się smakiem Wschodu w jednym kęsie. Krewetki są rodzajem owoców morza, które zazwyczaj gotujemy w specjalne uroczystości, stanowią idealne uzupełnienie wszelkiego rodzaju potraw, ubierają się i smakują jakikolwiek ważny czyn. Damy tym krewetkom bardziej nieformalny styl, przekształcając je w pyszne szaszłyki z bardzo pikantnym akcentem. Jeśli chcesz zrobić grilla lub bardziej specjalne danie, zwróć uwagę na te szaszłyki w chińskim stylu, pokochasz wynik.

Składniki:

  • 18 krewetek
  • 150 gramów imbiru
  • 1 korzeń selera
  • 2 pliki
  • 3 szalotki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 garść bazylii
  • 1 czerwona papryka
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka stołowa oleju
  • 1 łyżka stołowa miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek

Jak przygotować brochettes z krewetek w stylu chińskim

  1. Rozpoczęliśmy ten prosty przepis z imbirem, ten korzeń jest bardzo zdrowym składnikiem, który da ci pikantną słodycz, która nada ten szpikulec szczególny punkt.
  2. Obierz imbir i pokrój go bardzo cienko. Zmieszamy go z miodem, aby stworzyć słodki sos przygotowany w celu zintensyfikowania smaków potrawy.

  3. Kontynuujemy seler, pokroimy na kawałki, które zostaną zmieszane w sosie, zielona kropka i chrupiący smak sprawią, że ten kęs będzie przyjemnością godną bogów.
  4. Wkładamy do piekarnika i gotujemy kilka minut, aby wszystkie składniki były przygotowane do perfekcji.
  5. Będziemy pracować z głównym składnikiem, krewetkami. Nie ma znaczenia, czy są świeże, czy zamrożone, będą równie dobre. Jeśli zostaną zamrożone, nie będziemy czekać, aż całkowicie się rozmrożą, będą łatwiej obierać.
  6. Przecinamy je na pół i myjemy, kładziemy na chłonnym papierze, aby były suche, i możemy zacząć montować szpikulce.

  7. Wkładamy krewetki na szpikulce, zostawiamy je gotowe do gotowania. Podczas gdy zrobimy marynatę z goździkami czosnku, pieprzu i szalotki. Zmywamy te składniki i przygotowujemy je do towarzyszenia brochette.
  8. Przygotuj grill z odrobiną oleju i ugotuj każdy szpikulec . Namaszczamy go na koniec mieszaniną miodu i imbiru. Mamy szaszłyki na talerzu z warzywami i na wierzch nakładamy nasiona sezamu, przygotujemy wyśmienite danie orientalne.