przepisy kulinarne

Przepis domowych paluszków rybnych

Przepis na domowe paluszki rybne jest idealny do tego rodzaju składników do naszego cotygodniowego menu. Ten preparat, oprócz tego, że jest bardzo prosty, możemy zostawić przygotowany w zamrażarce. Mieszając te składniki z wielką starannością, aby stworzyć pyszny makaron, będziemy mieli do dyspozycji najlepszy sposób na stworzenie naprawdę wyjątkowego przystawki lub przystawki. Dzięki wewnętrznemu serowi do smarowania możemy dać rybom koniec, na jaki zasługuje. Jeśli lubisz te domowe przepisy, które łączą w sobie najlepsze białe ryby z chrupiącym ciastem, zwróć uwagę na te pałeczki, a wynik spodoba się całej rodzinie.

Składniki:

  • 300 gr. białych ryb bez kolców lub skóry.
  • 70 gr. ser do smarowania philadelphia
  • 2 kromki chleba.
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1sal
  • Bułka tarta
  • 1 jajko
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Jak przygotować domowe paluszki rybne

  1. Do tego przepisu użyjemy niektórych filetów z białej ryby, morszczuka, żabnicy lub dorsza. Na targu rybnym lub wśród naszych mrożonych produktów możemy znaleźć te idealne kawałki, aby stworzyć bazę dostosowywalnych domowych paluszków rybnych.
  2. Kiedy mamy wybraną rybę, myjemy ją i posiekamy, jeśli jest zamrożona, wyjmujemy ją dzień wcześniej, aby ją przygotować. Ten rodzaj składników powinien być bardzo czysty, aby uniknąć włączenia jakiegokolwiek kręgosłupa do tego preparatu.

  3. Ryby wkładamy do szklanki blendera . Zmiażdżymy go, aż otrzymamy rodzaj pasty, w której postrzegana jest tekstura tego składnika.
  4. Z pokrojoną rybą zamierzamy rozłożyć ser . Dzięki temu składnikowi zapewnimy niezbędną kremowość bez konieczności dodawania sosu beszamelowego, który byłby droższy w produkcji i nie dałby nam takiego samego rezultatu.
  5. Kontynuujemy z kromkami chleba i mleka . Te dwa elementy zapewnią rybom bardzo potrzebną miękkość i stworzą idealną masę pałeczek. Mieszamy, dopóki nie przygotujemy spójnej pasty.

  6. Rozciągamy ręce z odrobiną oliwy, aby zacząć nadawać im kształt . Zamierzamy umieścić je w tacy przygotowanej do ich pokrycia lub ułożenia bezpośrednio w zamrażarce.
  7. Jeśli zamierzamy je w tej chwili przygotować, pobijamy jajko, aw innym naczyniu dodajemy bułkę tartą. Będziemy pokrywać pałeczki i smażyć je dużą ilością oleju, aż będzie gotowe pyszne i łatwe do przygotowania danie. Możemy im towarzyszyć majonez lub tradycyjny sos pomidorowy.