przepisy kulinarne

Przepis Sos pomidorowy w kuchence mikrofalowej

Sos pomidorowy w kuchence mikrofalowej to podstawowy przepis, który zawsze powinniśmy mieć pod ręką. Sos pomidorowy jest jednym z tych elementów, którym udaje się odnieść sukces i wyróżnić każdy składnik. Przy odrobinie makaronu, kawałku hamburgera lub towarzyszeniu ryby sos ten będzie świetny. Przygotowanie go ma jedną główną wadę, brudzi kuchnię. Sos powinien być gotowany stopniowo na patelni, która, choć jesteśmy bardzo świadomi, może mieć pewne komplikacje. Typowe kropelki pomidorów są uciążliwe, wymówka, która często uniemożliwia nam gotowanie sosu. Z odrobiną cebuli, czosnkiem i kilkoma dobrymi pomidorami, zrobimy sos pomidorowy w kuchence mikrofalowej, niczego nie brudząc, a wynik wart będzie restauracji.

Składniki:

  • 1 puszka jednego kilograma ekstra rozdrobnionego pomidora lub 1 kilogram naturalnych pomidorów
  • Dwa ząbki czosnku
  • ½ cebuli
  • 1 liść laurowy
  • 1 łyżka cukru
  • Sól do smaku
  • Zioła do aromatyzowania
  • 50 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

Jak przygotować sos pomidorowy w kuchence mikrofalowej

  1. Z tego przepisu zamierzamy korzystać z kuchenki mikrofalowej, której nigdy nie widzieliśmy, stanie się narzędziem przygotowanym do gotowania salsy .
  2. Rozpoczniemy ten przepis od obierania i krojenia cebuli jako skończonej, aby była gotowa do połączenia z resztą składników w tym wspaniałym sosie.

  3. Będziemy kontynuować czosnek, obrać i posiekać. Umieść cebulę i czosnek w pojemniku bezpiecznym dla mikrofalówek. Dodajemy kilka łyżek oleju.
  4. Wkładamy mikrofalę z pełną mocą przez jedną minutę . Najlepszy pojemnik z pokrywką, aby nie zabrudzić kuchenki mikrofalowej. Jeśli zobaczymy, że te składniki są gotowe, usuwamy je, w przeciwnym razie umieszczamy je o pół minuty dłużej.
  5. L zwrot na gwiazdę, pomidory. Możemy użyć puszki pomidorów do naturalnych lub bezpośrednio naturalnych pomidorów. W przypadku, gdy są naturalne, krzyżujemy je nożem, a my je oparzamy, aby lepiej się obierały. Po prostu włóż je do gorącej wody około 30 sekund. Siekamy lub odpływamy.
  6. Wsyp pomidora bez płynu do pojemnika z czosnkiem i cebulą. Do smaku dodajemy mały laur lub zioła, które lubimy, pół curadity z cukru i sól.

  7. Włączamy kuchenkę mikrofalową z pełną mocą przez około 7 minut. Po tym czasie sos pozostawiamy w pojemniku, który pozostanie pokryty przez kolejne 5 minut.
  8. Przygotujemy sos, serwujemy go takim, jaki jest lub możemy go zmiażdżyć, aby był drobniejszy i wyeliminować większe kawałki, które mogły pozostać. Wynik tego sosu jest warty wypróbowania.